野生柴鱼和家养柴鱼的有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

野生柴鱼和养殖柴鱼的差别和鲫鱼是一样的,但是没有鲫鱼的对比反差大。扁鱼相对鲫鱼来说刺少肉多,更适合红烧。草鱼又叫混子,肉质相对其他鱼不是特别细腻,而且草鱼一般都长得比较大,最适合做咸鱼。”