第1个回答 2019-10-04
芒果有两点强于其它水果,
一是超高的维生素C含量,二是含有独特的甘油三酯,
其它水果则不含甘油三酯,。很独特的。
一般来讲,我们人体获得的甘油三酯是靠摄入糖、脂肪等食物后,人体会合成甘油三酯在脂肪组织储存,以供禁食、饥饿时的需要。
如果吃芒果,则直接从芒果中摄入甘油三酯。
芒果所含的含维生素C量高于一般水果,每百克芒果含维生素C23.00毫克)。
芒果维生素C的含量仅次于猕猴桃的维生素C含量(每百克62.00毫克)。
因此,芒果素有“热带水果之王”之称。
此外,芒果味道特别,这个特别的味道则来自芒果所含的甘油三酯,味道具有刺激性。