01 一根纸吸管，奶茶女孩和奶茶老板都崩溃了
纸吸管，简直是2021年要渡的第一个“劫”。
从2021年1月1日开始，饮品行业响应国家“吸管禁塑令”，换上纸吸管、PLA（生物可降解）吸管。因为成本相对较低，很多品牌先从纸吸管开始用。
几周前，已经有不少饮品店因为纸吸管一泡就软、扎不开、有异味，被频频投诉、丢失客流。
全行业都在换的时候，纸吸管的“矛盾”集中爆发——1月份还不到三周，纸吸管已经多次被骂上热搜。
奶茶女孩在微博、豆瓣、小红书晒出各种“纸吸管灾难现场” 图片：
纸吸管被形容为“喝起来像啃卫生纸芯，生不如死”、“喝奶茶的痛苦第一是难喝，第二就是纸吸管”、“喝着喝着纸吸管突然散开了”……
微博上，#纸吸管让我戒掉了奶茶#、#被纸吸管剥夺的快乐#、#奶茶喝一半纸吸管泡烂#之类的话题就没断过。
有人把自己ID直接改成“纸吸管恐惧症”、“今天纸吸管爬出奶茶界了吗”……
豆瓣网友甚至成立了一个“纸吸管什么时候灭亡啊”小组：
而实际上，在纸吸管面前，饮品店老板比奶茶女孩更崩溃——
客诉往上涨、评分往下掉，自己辛辛苦苦研发的招牌产品都被纸吸管毁了。
冬天很多门店以热饮、奶茶类产品为主，小料很多都是珍珠、芋泥、麻薯，纸吸管简直是热奶茶的“死敌”。
豆瓣网友的吐槽
“最可怕的是，珍珠和纸吸管内壁还会产生摩擦力，吸不上来，每天群里的客诉反馈都触目惊心。”
一位“深受其害”的茶饮店老板说，自打用了纸吸管，客诉量明显上升，“每天点开运营群前都要深呼吸”。
更委屈的是，她家点单量下来了，隔壁偷偷用塑料吸管的门店，单量却上升了……
即使不做热饮，也不能幸免。 主打新鲜水果茶、门店集中在广东的苏阁鲜茶，受到纸吸管的影响较小，创始人王骠告诉我，他们遇到的难题是异味，即便用最好的纸吸管不能完全避免。
“新鲜水果茶，喝得就是水果的风味，纸吸管工艺再好，刚生产出来也会有味道，会掩盖掉水果清香。”
茶百道的纸吸管，也被很多忠实粉丝吐槽，求“快点换了吧”：