吃哪些食物对喝酒人的肝脏有好处?

如题所述

第1个回答  2022-08-11

我呢十四岁开始喝酒,一凑热闹喝酒我就喝多,不过我至今的肝脏也没喝出毛病来。所以按我的经验来说,正常人喝酒一般情况下不会伤的肝脏的。除非长期喝酒基本不吃主食的人,喝酒上瘾称之为酒腻子的人。这类人基本一天三顿或四顿离不开酒,甚至长年累月的不顾一顿好饭好菜也要把酒喝好。这类人喝酒不单单会伤到肝脏,还可以伤到胃和肾。不过我到知道怎么解酒,酸性水果是解酒的好办法。不过在场合喝酒容易过多。要想解酒不伤身的话,多喝水多喝橘汁水就行了。喝的过于过多那么上卫生间,手指沾粪便往嘴里一桶就全吐出来了,至此对于人们所喜欢的东西,只要是适可而止就行了,那么对于身体 健康 来说是有好处的。

俗话说,养肝就是养命,而春天是最适合养肝的季节,万物复苏之际正是肝相应之季。对于长期喝酒的人来说,更需要特别注意对肝脏的调养。其中,饮食是关键一环。

吃哪些食物对喝酒人的肝脏有好处?

肝脏是人体最大的消化器官,同时还有解毒功能,也就是说我们吃进去的食物要经过肝脏的解毒,如果饮食不当必然会对肝脏造成毒害。其中,大家熟知的就是酒精了,酒精进入人体后主要经过肝脏的代谢,其代谢产物乙醛就会对肝脏造成伤害,因此而诱发一系列的酒精性肝脏疾病,最常见的就是酒精性脂肪肝。所以,为了肝脏的 健康 ,饮食一定要特别注意,远离对肝脏有害的食物。

首先,养护肝脏先要清楚哪些食物不能多吃。

1、霉变腐烂的食物: 这是对肝脏伤害最大的一类食物,虽然现在很少有人吃了,但仍有些比较节省的人,看到变质的食物舍不得扔,然后把霉变烂掉的部分去除后再吃,这是绝对错误的做法。霉变腐烂的食物中含有的黄曲霉素是强致癌物,也是诱发肝癌的主要饮食因素,所以哪怕再贵的食物,一旦霉变后立即扔掉,坚决不要再吃。现在天气转暖,雨水增多,又到了容易霉变的季节,尤其是面食、坚果类,吃之前一定要看看。

2、富含添加剂的食物: 现在有很多的速食品,还有各种各样的加工食品,像是腊肉、香肠、火腿肠等加工肉食,这些食物在加工过程中,都加入了很多添加剂,其中有些对肝脏就有伤害作用,甚至有些还有致癌性。平时要少吃。

3、含有致癌物的食物: 有些食物本身很 健康 ,但是却因为错误的食用方式而产生了致癌物,比如高温油炸会产生致癌物丙烯酰胺,还有烧烤、烟熏食物会产生苯并芘等,这些都是常见的致癌物,大量食用肯定不利于肝脏的 健康 。

4、肥甘厚腻的食物: 大量食用油腻食物、甜品等高油高糖食物,经常暴饮暴食,吃得太多,这些不良的饮食喜好会加重肝脏的消化负荷,长此以往也会伤害肝脏。

其次,养护肝脏要清楚哪些食物可以多吃。

1、多吃富含维生素的蔬果: 中医认为,青色入肝经,平时多吃绿色的蔬菜,多吃水果对肝脏有好处,春天要多吃菠菜、韭菜、花菜、芹菜等绿叶蔬菜,多吃葡萄、柑橘、草莓、柚子等水果,补充维生素对肝脏有好处。

2、多吃富含蛋白质的食物: 尤其是豆制品,其中富含的蛋白质、微量元素等对修复肝脏很有好处,另外可以选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、 鱼虾等高蛋白食物。

3、多吃富含花青素的食物: 花青素是天然抗氧剂,研究发现它对保护肝脏也有一定的好处,平时可以多吃些蓝莓、黑枸杞、黑加仑、葡萄干等。

4、多吃有助养肝的食物: 养肝尤其要多吃红枣、山药、谷物、葡萄、菠菜、韭菜等食物;另外滋阴养肝可用阿胶、枸杞、桑葚、龟苓膏、鹿角、鹿茸、肉桂等营养品。

5、适当喝些养肝茶: 平时可以用一些花茶、草药茶等来代替饮水,如春天的蒲公英茶、金银花茶就是不错的选择,还有菊花茶、枸杞茶、决明子茶、益甘茶、葛根茶等。

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“无酒不成席”,这句俗话表明了我们的民族是一个酒文化底蕴非常浓厚的民族。酒在我们的生活中扮演着一个非常重要的角色,迎来送往、聚会应酬都少不了它。


但酒也是一个危害性极大的东西,尤其是对肝脏的损害非常大,因为酒进入我们身体后,是由肝脏来进行分解的,如果长期过量饮酒,就会对我们的肝脏形成很大的负担,还会引起肝病。

酒后身体出现这3个表现,肝很危险!

1、眼睛变黄

有一部分人在酒后,不仅没有脸红,而且全身皮肤都没有多大的变化,但就是自己的眼睛变成了黄色,特别是在酒后睡了一晚上,眼睛的巩膜整个都是黄的,这就说明肝脏已经在背负重担了,不能再继续喝酒了。当发生这种情况之后,最好过一星期去测试一下肝功能,看看肝脏还有多少解酒能力,如果已经没有了的话,就千万不要再继续喝酒了!


2、面部发白

酒后面部发白并非酒量好,相反,这类人更容易酒精中毒。这类人由于乙醇和乙醛脱氢酶都较少,只能依靠肝脏本身特异性比较低的一群氧化酶分解酒精。这类人给人一种酒量大的错觉,实则容易酒精中毒。因此,建议此类人尽量少喝酒,适可而止。

3、身体发肿

如果发现自己出现了尿少和身体浮肿的情况时,千万不要再继续喝酒,应该先停止饮酒,然后去医院进行肝脏方面的检查,确定是肝脏原因,还是心脏因素导致了这种情况。无论是哪种问题引发了浮肿和尿少,都不适合再进行饮酒了,并且还要配合医生及时治疗,以免加重病情!


若你酒后,身体出现了这些表现,那说明你的肝已经出现了问题了,建议及时养肝。与其把肝喝坏,还不如喝完酒后吃点对肝好的水果,帮助肝脏分解酒精,减轻肝脏负担。

经常喝酒的人,酒后可以多吃以下3种水果保肝

1、猕猴桃

猕猴桃素有“超级水果”之称,富含钙,维生素C,维生素E,必需氨基酸,矿物质等活性成分,有助于帮助肝脏解毒,其肝脏保护功能特别强。酒后食用猕猴桃,它不仅能缓解酒精,还能帮助肝脏分解酒精,减轻肝脏的负担。

2、柠檬

柠檬具有养肝健脾,防毒解毒的作用,它能保护肝细胞免受自由基的破坏,促进蛋白质合成,加速肝细胞的修复和再生功能,进而滋养肝脏,保护肝脏,酒后稍微吃一点点柠檬,有助于帮助肝脏分解酒精。

3、桔子

桔子中的维生素,特别是维生素E和维生素C,对维持肝细胞、提高肝硬化患者的免疫力,尤其是帮助肝脏解毒、解酒精的作用十分明显。

此外,经常喝酒的人,最好是常喝一些内调养肝的茶饮,养护肝脏减少酒精对肝脏的损害,如 仰! 甘! 草! 茶


它是由古典医学中记载的养肝5“神器”——决明子、枸杞、菊苣、蒲公英、白茅根,搭配成的,这5种材料相互中和了属性,互补了药性,这让它可以养肝排毒,修复肝脏。

经常喝酒的人,首先伤及的就是肝脏,而且还会伤及到其他脏器,只是伤害的程度取决于喝酒的量,现代科学证实:适量饮酒有益 健康 也是不存在的。当你年轻的时候酒量很大,慢慢的随着酒龄和人年龄的增长,慢慢的你会发现,你的酒量越来越小了,喝一点,自己感觉不多,却已经“醉了”,这种征兆都是提醒你的肝脏功能下降,肝受损了,肝脏对酒精的代谢产物乙醛已经不能完全分解了。而且长期过量饮酒会降低肝净化血液的能力,不仅肝受损伤而且诱发多种疾病,这其中是一个渐进的过程。

所以经常喝酒的人想通过吃水果来保护已经损伤的肝脏是不可能的。虽然吃水果是好事,有益于 健康 ,但也没有研究证实吃哪种水果可以起到饮酒后对肝脏的损害(或是降低)。所以最好的方法还是尽量不喝或少喝。

【营养师建议】

经常喝酒的人建议喝酒前这样做可相应的减少对肝脏的损伤:

建议不要空腹饮酒,喝酒前尽量先吃些主食,这样可以减少对肝脏的损伤和对胃起到一定的保护作用。这是因为:

第一、主食中的含有的淀粉分解之后产生的葡萄糖,经过糖醛酸生成葡萄糖醛酸是一种重要的结合解毒剂,可相应的减少或消除毒性物质的活性。

第二、主食中富含的维生素B1对酒精代谢过程中消耗大量的维生素B1,有一个很好的弥补作用。

第三、喝酒之前吃些主食,可以减少酒精与胃的直接接触,对胃起到一个保护作用。

总之,当肝脏损伤到一定程度时,任何食物也救不了,所以,还是不喝或少喝为好。

酒是人们生活的一种食物,不管是白酒、红酒还是啤酒,它们进入人体后通过肝脏代谢后的产物都是乙醛,而乙醛伤害肝脏细胞,所以说,喝任何酒都会对肝脏有伤害, 伤害肝脏的 表现与饮酒的 量、时间长短以及人的年龄有 很大的关系。

由此可见,营养师建议喝酒前先吃主食、蔬菜等食物后,再 少量喝酒, 这样摄入的主食、蔬菜等食物,它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分能弥补少量喝酒对肝脏细胞的伤害,从而使肝脏伤害的表现轻微或者是不明显,为了身体 健康 ,营养师还建议 最好不要喝酒。

那就有人问营养师,吃哪些食物对喝酒人的肝脏有好处?

既然喝了酒,为了肝脏能在很短的时间内恢复, 除了戒酒外, 还要吃这些食物对喝酒人的肝脏有好处

(1)吃少盐、少油、少糖、少辛辣刺激性的食物,比如少吃或者不吃腌菜、腌蛋、腌肉以及加工的食物(火腿肠、卤肉),油糕、油条、油炸鸡翅、月饼、蛋糕、辣椒、葱姜蒜、咖啡、浓茶等食物,对喝酒人的肝脏有好处。

(2)吃新鲜的饭、菜和其它食物,对喝酒人的肝脏有好处,如果长期吃剩饭剩菜或者霉变腐烂的食物,这类食物含有大量的亚硝酸盐,进入人体后形成亚硝酸铵的致癌物质,对喝酒人的肝脏更有伤害。

(3)吃蔬菜类食物,比如韭菜、菠菜、芹菜、油麦菜、茼蒿菜、胡萝卜等食物,因为它们含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、胡萝卜素、叶绿素等营养成分,对人体产生很强的抗氧化作用,促进肝脏代谢率,提高肝脏解毒排毒的功能,常吃这些食物对喝酒人的肝脏有益处。

(4)吃水果类食物,比如苹果、葡萄、猕猴桃、橘子等食物,它们含有丰富的果胶、维生素、矿物质等营养素,吃这些食物对喝酒人的肝脏恢复有很大的帮助。

(5)适量吃优质蛋白质类食物,比如酸奶、牛奶、绿豆及豆制品、鸡蛋、鹌鹑蛋、羊肉、鱼肉等食物,它们含有丰富的蛋白质、矿物质等营养素,喝酒的人适量摄入这些食物,而这些食物里的蛋白质有修复肝脏细胞的效果,所以说,适量摄入优质蛋白质类食物对喝酒人的肝脏有作用。

(6)适量摄入谷类食物,比如小米、黑米、燕麦等食物,因为它们含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养素,符合肝脏所需要的营养成分,能给喝酒人的肝脏提高营养素,因此适量吃这些食物对喝酒的人有一定的好处。

以上所述,吃这些食物对喝酒人的肝脏有好处。

我也是爱喝酒的人,今年五十二岁有三十年的酒龄,年轻时还经常喝大酒,每次在一斤左右,也没醉过,不过早上从不喝,和我村的一个老师经常喝,听他说喝酒前,喝纯奶,或老酸奶解酒,本人感觉喝多了什么也不管用,最好是少喝,或者是不喝最好,因为身体是自己的,小饮酌情,大饮伤身,少喝点解解馋就行了[害羞][害羞]

经常喝酒的人,在酒后可以吃乌梅,乌梅具有养肝的作用,在中医的角度上来说乌梅有养肝血的功效;蜂蜜能帮助分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收,可以分解酒精;柠檬也是一种具有比较强的抗氧化能力的水果,适当的食用可以让肝细胞不被自由基所伤害,同时柠檬还有养肝健脾以及解毒的功效;由于柑橘中含有大量的维生素c,维生素c中含有很强的抗氧化功能,可以帮助肝脏清除自由基,进而降低酒精对肝脏带来的伤害。

为了保护自己的肝脏,平时一定要多吃维生素C含量高的水果,比如橙子、橘子等,维生素B能保护消化系统,也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉,这些东西太油腻,容易伤肝。

大家都知道喝酒对身体不好。但是有很多时候不喝酒也实在是不合适。比如因为工作出去应酬,跟朋友出去聚餐或者家里人聚会。不管高兴还是不高兴都会喝点酒。关于酒后吃什么水果好。个人没有太明确的见解。因为我通常是选择喝酵素原液。酵素原液如果没有了就拿蜂蜜水救急。酵素液是多种水果发酵而成。具有排毒净化血液的功效。我喝了一段时间感觉还是不错的[呲牙]

喝酒以后什么都不想吃,只想睡觉。等睡起来再说吧

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