土豆和四季豆能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

如果你会做红烧土豆的话，四季豆和土豆一起下锅就可以了。
土豆和四季豆的做法
四季豆500G、土豆一个、姜片几片、黄豆酱2匙、老抽半匙、生抽2匙、盐少许、糖1匙、油少许、五香粉鸡精少许
做法
1、黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。
2、下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。
3、把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。
4、开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖。
5、待土豆也被炒的中间透明了，下调料：自己炖开才好。
6、待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火。
7、趁余热，放少许鸡精，就OK啦。