儿时那些美食,你吃过几个

如题所述

第1个回答  2022-06-25
一、斑竹笋:笋壳以及长成竹子的竹竿上有很多斑斑点点,所以名曰“斑竹”,据传说是潇湘妃子的泪滴滴在上面形成的斑点,所以也叫“潇湘竹”,估计是一个凄美的爱情故事吧!

二、乌泡儿:一种树莓,刚长出来上面有一层白色的霜,慢慢长大变成黄色,最后变成紫色就可以吃了,非常香甜,家乡的人们管这类能小果子叫“泡儿”,比如桑椹就叫“桑泡儿”还有“玉米泡儿”、“黄豆泡儿”等等。这个果子成熟了是紫色的,当地管紫色叫“乌”,所以“乌泡儿”就是她的芳名了。

三、茅草根:就是茅草的根部,上面是特别锋利的叶子。不小心会被划伤的。开花是那种一絮 一絮的,跟芦苇差不多,手要是不小心划伤了,可以用茅草花上面的毛毛敷上止血。所以,大自然真是神奇,怕自己不小心伤到你了,连止血方式都安排好了。我们吃的就是茅草的根部,有些小甘甜。

四、桑泡儿:也就是桑椹了,估计很多人都认识或者吃过。桑椹泡酒也不错哦!我们小时候就还一边吃一边抹脸,吃完整个小脸红一块紫一块黑一块的,像唱戏一样。

五、麻梨疙瘩:应该是因为她表面很多麻麻赖赖的斑点而得名的吧!肉质有些粗糙,酸酸甜甜的,儿时却觉得特别美味。

六、山核桃:这个核桃特别硬,吃的时候先放在火边烤一烤,拿一把镰刀沿着缝轻轻的砍开,用针挑出里面的核桃仁,特别特别的香。只是核桃仁太少了。

七、毛栗子:也就是板栗,糖炒栗子那种栗子。外面有一层特别扎人的毛壳壳。成熟后毛壳壳自然开裂。掉出来的就是栗子了。小时候总是拿着竹竿去树上敲打下来,敲打的时候千万不能仰着头看,要是毛壳壳掉到眼睛里就悲剧了。

八、拐枣:冬天的时候成熟,经过霜冻之后口感更好。好多年没有见到过了呢!因为形状拐来拐去的,所以有个非常形象的名字“拐枣”。

九、八月瓜:农历八月成熟,成熟后外壳自然开裂。为了吸引虫鸟前来食用。里面的果肉形状像香蕉果肉,但是里面的籽特别多。好像有一句谜语说“……米米(籽)要装一筲箕……”可想而知,里面包含着多少籽。
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