第1个回答 2022-06-12
《七十二候集解》中记载大雪节气言：“ 大者，盛也，至此而雪盛矣。 ”那些纷纷而落的雪花，落在枝头成了梅花，落在纸上，便成了浪漫的大雪诗词。“何时仗尔看南雪，我与梅花两白头。”“砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。”……似乎有关于雪中之景，总少不了梅花的身影。因此本期的节气香，我们选择了《陈氏香谱》中的 梅花香 。
传统香事古籍中记载了许多关于模拟梅花香气的香方，梅花树于冬日凝霜绽放，象征着高洁的志向，因此颇受古代文人墨客的喜爱。而于天地皆白之时，携一暖炉，踏雪寻梅，更是冬日里极风雅可爱之事。
作为古代香方中的热门选手，梅花香有多种不同的配比，仅《陈氏香谱》中就有20余个，其中最著名的包括苏东坡的雪中春信、韩琦的韩魏公浓梅香、寿阳公主梅花香、李王帐中梅花香等等。尽管香料不尽相同，但大都少不了丁香。丁香本身是花，香气酸甜如梅子，在低温、中温、高温区都能表现出明显的花的特性，在传统合香体系中，几乎可以算作梅花的具象化表现。
本次的梅花香，同样也是以丁香为主要原料，辅以其他纯天然香料：藿香、甘松、檀香、牡丹皮、零陵香、白茅香、降真香、白芷、茴香、小甲香等，经九龙沉香博物馆传统非遗古法技艺纯手工制作成线香，香气自然纯粹，纯天然香料也让它可以作为家居香薰来使用，同时也是非遗文化的传承。
最后呈现出来的香气，在温软清甜的花香调基础之上，又有着草本香料的凛冽与微苦，这种轻盈的山林质朴之气，再叠加上薄荷冰所模拟的枝头飞雪的寒意，冲淡了花香的媚，显得格外清净出尘。
淡雅柔和，幽静清远，如见泠泠红梅，霜雪仙姿。