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可以做菜的药材
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第1个回答 2016-09-24
近年来,我国卫生部公布了数十种“药食同源”食材,如山药、大枣、山楂、枸杞、赤小豆、莲子、芡实等。药用植物中的金银花、藿香、紫苏、薄荷等均在名单之内,说明这些中药材可以当蔬菜食用。但很多人在不了解这些药用植物药性的情况下盲目服用,反而会危害健康。
相似回答
哪些
中药材可以
搬到餐桌上?
答:
枸杞
,这个被称为佛系青年的必备,就是一味中药材。枸杞不但可以泡茶,还可以用来炒菜,煮汤。很多的汤里面都会有枸杞这个东西,特别是我们去饭店吃饭的时候,只要是甜汤,都会有枸杞。
百合
,百合一般可以用来做粥,这个东西也是中药材,但是我们好像一般都把它做成粥了。百合吃起来还是不错的,一般的养生粥...
田七
可不
可以做菜
答:
田七
味甘、微苦,性温。既能止血,又能活血散瘀,是止血的良药。可用于治疗各种出血证。田七除了主要入药以外,还可以做菜呢,,下面介绍用田七做的几个家常菜:一:
田七炖鸡
:主料:嫩鸡1000克 辅料:三七15克,枣(干)20克,桂圆肉15克 调料:盐4克 做法:1. 把鸡放入滚开水中,高火3分钟,取...
紫草在
做菜
中起什么作用
答:
紫草是透疹
、清热解毒、抗菌消炎、治烧烫伤的一味中药材,同时又是应用广泛的一种食品佐料。川菜的最大特色是香辣,无论是红烧、卤肉、凉拌菜,吃起来香辣可口,非常过瘾,而且吃后又不会有肚子火辣辣的感觉,解大便也没有“火燎燎”的症状。这是因为加入了佐料“紫草”的原故,也是地道川菜有别于其...
蒲公英可以做菜
吃吗蒲公英是否可以做菜吃
答:
1、蒲公英可以做菜吃
。2、蒲公英是非常好的清热解毒的中药,平常炒青菜或者炒荤菜、炒鸡蛋时都可以加入蒲公英。因为是炒菜,所以蒲公英不需要用热水煮,直接洗干净剁碎以后就可以加入锅里炒菜了。3、除了炒菜吃之外,蒲公英还可以直接用来凉拌吃。所以蒲公英不仅是药材,同时也是一道药膳,也可以蘸酱吃或者泡茶...
田七
可以
做什么菜
答:
田七
是一种非常不错的药材, 和其他的食材搭配在一起可以做出来美味的菜品,当然也可以用田七苗来炒菜,吃起来味道清香可口,平时可以多学几道用田鸡来做菜或者是熬汤的方法,在空闲时候自己做一下。准备三百五十克田七和一勺盐,一勺醋和一勺生抽,五瓣蒜和一勺白糖,把蒜用刀剁成细末,装入一个...
农村常见又
能
吃的野菜,都是价值珍贵
的中药材
,看看你吃过几种?_百度知...
答:
2、紫花地丁 紫花地丁是农村田埂上常见的野菜,它花开为紫色,叶子一片翠绿,具有较强的观赏价值,既可做花卉,它的嫩叶又叶
做菜
吃,同时还可药用,具有清热解毒、凉血消肿的功效。3、薄荷 薄荷是农村路旁常见的野菜,它的茎叶
可以
榨汁,也可以作为香料、调味剂等,还可采来晒干泡茶喝,不仅味道芳香,...
大家正在搜
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