坚持传统下的创新
“自1875年成立以来，驾驭常规，铸就创新是爱彼（Audemars Piguet）表一直坚持的传统。”爱彼大中华区行政总裁梵卫（David von Gunten）说。爱彼表的品牌特点，正是对品质和技术的精益求精，在细节上下功夫，并由此打造了爱彼表的高端形象。
像许多瑞士名表一样，爱彼创立于瑞士的汝山谷，创始人是Jules-Louis Audemars和Edward-Auguste Piguet。时至今日，爱彼是唯一保持在创始家族手中经营的百年表厂。梵卫说，爱彼的管理权和经营权一直在家族手里，未曾旁落他人。
两位创始人最初创厂时，就把爱彼定位为复杂功能表，讲究精湛的工艺和创新。品牌的定位要靠实力来证明。1889年，爱彼在第十届巴黎全球钟表展上展出了一款包括三问、万年历及双追针计时秒表的超复杂功能顶级怀表。在方寸之地，集合了各种复杂功能，爱彼以设计的精巧一鸣惊人。
品牌的创立绝非一朝一夕之功，而是要靠长期积累而成。100多年来，爱彼的制表工艺代代相传，这样的美学魅力，不仅停留在外观层面，更延伸至腕表复杂的内部世界中的各个细微之处。像所有艺术佳作一样，每一枚爱彼腕表都以其独创性带给人们惊喜，孕育着法国人称之为‘疯狂的种子’（grain de folie）般的创造力火花——这一独特风格，使得每只腕表成为真正原创、永恒、具有个性的艺术杰作。”品质的过硬，是打造高端品牌的基础，爱彼表的售价一般都在10万元以上，背后体现着制表大师的高超工艺。
由于对品质的苛求，爱彼不是一种大产量的腕表，每年的产量仅有2万多只。梵卫说，购买爱彼表的一般是一些个性较强的成功人士，包括企业家。这些人士喜欢复杂腕表，爱彼的经典系列能够满足他们的需求。爱彼共创造了Jules Audemars、Edward Piguet、Tradition 等经典系列，从优雅的超薄表、精准的计时码表、诗意的三问、巧夺天工的陀飞轮、精密复杂的万年历，到独家技术制作的复杂功能表，应有尽有。
爱彼在中国市场的销售增长很快，这个市场已经占全球销量的10%。中国的爱彼用户中，年轻人比较多，这与中国经济发展迅速相关。年轻人的特点是崇尚个性、喜欢追赶潮流。爱彼的皇家橡树系列在1972年问世时，一反高级表只用贵金属制作的做法，以精钢材质打造了世界上第一枚高级运动腕表，并以八角形表壳、螺丝外露、表链与表壳一体成型等创新设计，颠覆了高级制表业的常规，影响了全世界的钟表设计风格。之后，皇家橡树系列备有完整的多样化选择，从经典的基本功能表到复杂功能表应有尽有。在材质方面，除了选用铂金、黄金、白金、玫瑰金、精钢及镶钻为主的素材之外，甚至还采用太空领域的稀有金属钽、钛合金、航天超级合金alacrite 602，并独家首创了锻造碳材质，掀起高级制表业运用创新高科技材质的热潮。皇家橡树系列受到中国用户的追捧。有位年轻的企业家喜欢每天戴着爱彼的皇家橡树，他说，“这块表有8个面，还有8个螺丝，8对我来说很吉利。”
爱彼在北京朝阳规划艺术馆举行了“永恒与精准的艺术”主题摄影展，爱彼的Jules Audemars系列新品与22幅摄影作品一同亮相。梵卫说，“130多年来，爱彼不断书写着品牌历史，在孜孜不倦追求技术和美学创新的同时，却从未摒弃传统价值。Jules Audemars系列新品凝聚着这历久弥新的价值理念。“永恒与精准的艺术”的主题，呈现了Jules Audemars系列腕表与摄影艺术共有的特性，即永恒与精准。”
Jules-Louis Audemars 和 Edward-Auguste Piguet
在瑞士钟表胜地侏罗山谷共同创办了爱彼钟表厂，并于1881年12月17日在 Le Brassus 成立“Audemars，Piguet &
Cie公司。此时，爱彼已成为瑞士西南部最大的钟表制造公司了。
Audemars 和 Piaguet
在侏罗山谷受训成为专业打磨师。钟表厂成立之初，他们决定不再作钟表厂的零件供货商，而进行完整钟表作品的研制，并于1882年制作出首枚配备万年历装置的怀表。
在1889年第十届巴黎环球钟表展览中，爱彼的参展作品 Grande Complication
大复杂功能怀表，搭载三问、双针定时器及恒久日历功能，以其精密的设计，引起钟表界的极大回响。这次的成功，使爱彼表声名大噪。除原有在伦敦及巴黎的代理商外，新的代理商亦在柏林、纽约及布宜诺斯艾利斯等地成立。
1917年，Jules-Louis Audemars 退休，并由其子 Paul-Louis Audemars
继任为董事会主席与技术经理。两年后，Paul-Edward Piguet
亦继承父业，接管了公司的商业部门。1962年，他的两位女儿亦开始在公司工作。之后Jacques-Louis
Audemars成为董事会主席直至1992年。
如今，爱彼经营团队已传至家族第四代，董事会主席由 Jacques-Louis 的女儿 Jasmine Audemars 出任。制表工厂分布于瑞士Le
Brassus，Le Locle及日内瓦，制表工匠总数达430人。