我想开便利店

在一个小区边上开个便利店,可行吗?小区只有一个大门,还有些小门,那些小门几乎都不开的。在大门的右侧已经开了一个将近一百平米的超市了,我在左侧开一个小型的便利商店大约35平方,可行吗?房租2万一年,一天销售额要多少才能保本不赔。

第1个回答  2014-06-17
通常便利店面积都不会很大,但过小会限制便利店的经营项目,通常在60~120平米之间,也有个别的在接近200平米。如果是个人开店,40、50平米的也不是不能开。
那么,这样的店面通常营业面积在60~80%左右,商品的品项数从国内外的经验来说,在200~3000品之间为好。
便利店的便利正式便利店特色,是同其他业态的最突出的差异点。通常连锁便利店服务项目能够好些种,而非连锁的便利店有几个服务则很难做到,这主要是几个服务项目可行性是建立在众多连锁网点纸上的。我们一般见到的服务项目有:传统煮品(如茶蛋、煮串)、盒饭(需要店内二次加工)、电话充值、公共事业缴费、快件接收、信息查询、自动提款、数码打印、复印传真、社区送货等。作为非连锁的单店不可能都上,不过大家能够酌情自选。服务是拉近稳定客源的最好途径。
商品分类好些人没重视,这在单店能够理解,单店做单品管理就难度很大,而且从成本角度看好些都不做严格的单品管理和库存管理,所以分类相对不重视。而连锁便利店则一定充分重视分类的首要,便利店分类不能照搬超市分类,因为两种业态差别所致。一般便利店分类有三层,一层按照食品、非食品和服务分,二层为属性分类,要比超市分类粗狂几个,但要考虑一点便利店特点,最后一层只要是考虑便利店商品的品项细分,通常这层和超市的差别很大。 好些单店新开的时候都不知该去哪里找货源。通常一些途径:综合批发市场、几个产品(多为快速消费品)有专门业务员跑店找上门(当然你的有明显标志是便利店)、加盟几个超市的采购配送体系(不多见)、通过几个有经验的人员介绍供应商和货源。这来最多是批发市场,开始你可能不会有好的进价,慢慢的你要通过和经销商的讨价还价和良好的信誉,获得好的进价甚至厂商直接采购。同时要学会和同行互通有无,互相通气,介绍货源和价格信息。这里提到一个小技巧:在你确信开店缴纳房租定金后,你能够开始准备开店啦,你就首先在你门店显著位置打出招牌,并装修先安装店招,这样几个跑市场的业务员就会在你开业前找上门来。很大以部分商品都是这样的。
通常连锁便利店是24小时营业的,也有部分地区考虑实际情况能够调整非24小时,非连锁的一般都不是24小时的。所以人员是不同的,通常24小时的门店人数(包含店长小时时工)需要6~10人左右,而非24小时的能够减少一个班次的人较少2人左右;非连锁便利店由于多数是店主那就投资者作为店长,只要雇用服务员即可,通常需要再雇用4人左右,这还应该看当地用工情况和你的工时。而班次确信可能较复杂,通常24小时是34班次3班倒,也有3班次两班倒,
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我所说的位置,你觉得可行吗?

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