海带根炖鸡的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材：
海带50克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精
步骤：
1、海带洗净浸泡10分钟切块，姜切片，葱切段；

2、鸡肉洗净剁块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干。

3、鸡、海带，姜片，葱段，放入砂锅炖30-90分钟；

4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

小贴士：
1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花，味道更佳哟！
2、撒有葱花的鸡汤不能过夜，否则鸡汤会酸