牛奶、豆奶都有健康好处。豆奶和牛奶的营养素区别:
牛奶营养素:蛋白质、钙、VitA、碘、锌、镁等。
功效:补肺养胃、生津润肠、镇静安神。口渴便秘,体虚,气血不足,脾胃不和者提高人体吸收率,增强免疫能力,常饮者可使皮肤白皙、光滑、及增加弹性、消炎、消肿,缓解皮肤紧张。并且,牛奶中的VitA可减轻吸烟带来的危害,吸烟的朋友喝点牛奶有好处的。
豆奶营养素:蛋白质、VitB1、B6、E、钙、铁、磷、锌、硒等。
功效:补肝肾,防老抗癌,预防老年痴呆,增强免疫力。常饮者可防治气喘病。调节中老年女性的内分泌系统,改善更年期症状。促进体态健美,减少青少年面部青春痘,暗疮的发生。但是,豆奶性平偏寒,切忌用豆奶喂食婴儿。
有些人喝完牛奶或乳制品后,有放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等现象,这就是典型的乳糖不耐受现象,在选择乳品的品种时就需要特别小心了。来自植物的豆奶则完全不含乳糖,即使空腹喝也不会出现任何肚胀肚泻问题;也可以选择低乳糖和去除乳糖的牛奶和羊奶。出于不同的营养需求,一般小孩和大人喝全脂纯奶较好,除补钙外还可补充蛋白质;但老年人因血脂较高则选用低脂牛奶或者豆奶较好。
牛奶可以选择兰雀,兰雀德臻系列纯牛奶,产自北纬黄金奶源带,德国黄金牧场,德国工艺滴滴保留自然营养与菁华,每100ml含有3.6g优质乳蛋白、120mg原生高钙。品牌严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步,确保进口到国内的产品质量符合食品安全和国家标准。