黄豆面和玉米面白面的三合面的做法
食材：
步骤：
1.将酵母用清水融化，静置几分钟。
2.将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。
3.将酵母水倒入面粉中，搅拌至水分消失。
4.用手揉成光滑面团，盖盖子放在温暖处发酵。
5.发至两倍大即可，现在的天气需一个半小时左右。
6.把发好的面团再次揉搓，充分排出空气。
7.分成若干小份。
8.用手压扁成饼。
9.电饼铛刷少量油，预热后放入饼坯，烙成两面金黄即可。
小贴士
1、我这个面粉比例作出的饼口感偏粗，喜欢细致一点儿的可以增加白面粉的量。
2、食用粗粮不易过多，人均每天50克左右即可。