湖南安全技术职业学院坐落在长沙东北郊，周边环境优美，左邻星沙明珠，右邻世界之窗，绿意盎然，宁静宜人。学院内设施完善，无论是学习还是研究，都是一个理想的学术环境。
学院的渊源可追溯至联合国国际劳工组织与中华人民共和国合作创办的长沙安全技术培训中心，该中心是国家级的双一流安全生产培训基地。自成立以来，已为包括中国、亚洲、非洲在内的多个国家和地区培养了大约2000名安全技术专业人才。
为了更好地利用一流的教育资源，学院在2005年得到了湖南省人民政府的批准，正式升级为湖南安全技术职业学院，其教学设备包括从法国、德国、日本进口的先进实验设备，师资力量汇集了全国知名专家和教授。2006年6月，湖南省人民政府和国家安监总局签订协议，进一步明确了学院作为中国首所专门培养安全专业人才的高等职业院校，以及全国烟花爆竹人才培养的重要基地的地位。
湖南安全技术职业学院是湖南省人民政府与国家安全生产监督管理总局共同建设、为全社会特别是安全生产培养各类应用型专门人才的公办全日制普通高等学校。