发酵冬虫夏草菌粉与冬虫夏草实体有什么区别??

如题所述

第1个回答  2020-02-17
有中国被毛孢菌种生产的冬虫夏草系列产品以“圣傲”为商标,目前已经有圣傲冬虫夏草菌丝胶囊,圣傲冬虫夏草菌粉等系列产品,真正实现了冬虫夏草无性阶段的产业化!
冬虫夏草在生产过程中,由于从天然冬虫夏草中提取了精华菌种,因此,通过深层发酵技术生产出的冬虫夏草菌粉品质更优,对人体的保健作用更好,从下面氨基酸测定结果对比中可以看出其优越性。
冬虫夏草
冬虫夏草菌粉
总氨基酸
15~20%
总氨基酸36~45%
络氨酸2~3%
络氨酸
3.24~4%
赖氨酸
5.5~6%
赖氨酸
6~7%
组氨酸
2.8~4%
组氨酸
4.5~5.05%
精氨酸
7~8%
精氨酸
8~9.14%
根据实际检测结果,在发酵冬虫夏草菌粉中的腺苷、虫草酸、氨基酸等功效成分普遍超过原草,进一步证明了发酵冬虫夏草菌粉具有更加优良的品质。
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