第1个回答 2022-08-05
八宝粥的喻意，是祈祷身体健康，阖家昌盛之意。生活中有三层含意：最先来源于民俗文化里的民族宗教--佛家，八宝粥又叫腊八粥，就是我们中国的传统节日食品类，腊月初八有很多地方都是有吃腊八粥的好习惯。
它关键食物有，檽米、黑豆、薏仁米、花生仁、黑豆、小红豆、薏米仁、杏仁、莲籽、干桂圆、大枣、百合花、枸杞，当然也可以按个人爱好还能够添加一些，榛子仁、淮山药、蓝莓干、伏苓等这些食物。先把黑豆、小红豆、薏米仁、清洗提早泡浸一夜，由于豆类食品还是比较硬实难煮熟的。檽米和黑豆、薏仁米、花生仁清洗提早泡浸3钟头。莲籽必须去莲芯，不然会有苦味，进而影响口味，干桂圆、红枣去核。窍门来啦，用砂锅煲粥，味儿会比一般的锅煮出的香味更强，锅里放水放进提前一晚泡浸好一点的豆类食品，走红烧开后用小火煮三十分钟，随后添加其它食物，重开走红烧开，烧开后用小火煮到1钟头，直到粥变黏稠，放进白砂糖或者是老冰糖拌和到溶化就可以。
喜爱粘稠的口味，即在煮八宝粥时能选：燕麦粉/米、檽米、糯小米、糯黑豆/黑米；这些材料在熬成粥环节中，能给粥产生浓稠感，味道软软糯糯丝滑，非常好吃。并且根据需要，可以适当调整来调整黏稠度。有益于健康养生，说白了就是各种各样全谷物豆类食品的维生素和矿物质含量比精白米面高于数倍到几十倍，同时含有各种膳食纤维素和抗氧化成分。这种食物都有各自的健康保健使用价值，对操纵血脂血糖都有好处。有益于控制体重。
八宝粥材质粘稠，有质感，并不像大米粥那样稀，能够一口喝进去。八宝粥，体积大，材质稠，饱腹感强，合适给减肥者当正餐。
第2个回答 2022-08-06
首先是选购和搭配八宝粥原料，不用拘泥于八种配料，根据自己的口味来就好。一般供选择的配料有绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、紫米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等，另外，加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择，这些都是粗粮，富含膳食纤维，多食有好处。
第3个回答 2022-08-06
需要加入红豆红糖，制作，最好是压力锅蒸一段时间，是可以让它更加软烂的。
第4个回答 2022-08-06
日常生活中经常喝八宝粥，常见的食材有糯米、绿豆、花生、莲子、山药、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、百合、枸杞、芡实、桂圆、松籽仁、薏仁米等, 可以选择自己喜欢的食材进行添加。
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