目前市面上销售的蜂胶主要有蜂胶片，蜂胶胶囊，蜂胶液三种形式的，蜂胶液当然就是我们所说的液体蜂胶。有些不法商家，为了赚取利益，会销售一些假的蜂胶，以下是我们给大家介绍的如何鉴别液体蜂胶的方法。
(1) 随机取水溶蜂胶液一支，目测其是否溶解均匀，溶蔽不均匀者则为淘汰品;启开瓶盖嗅其是否有酒精味，如有酒精味则淘汰;若溶液均匀且无酒精味并带有蜂胶特有的芳香味，则可进行(2)的试验。
(2) 取洁净试管，装入一定量的清水，将蜂胶液滴数滴于清水中搅匀，若出现不溶或挂壁、有飘浮物现象则淘汰;若呈均匀的乳白或浅乳黄色可进入(3)的试验。
(3) 将乳白或浅乳黄色溶液取出少许，滴入1—2滴3%的三氯化铁乙醇溶液，若无变色反应，应为淘汰品;若发生褐色反应，说明含有黄酮类、酚类化合物，则可进行(4)的鉴别。
(4) 比较不同厂家的同类产品蜂胶含量的高低，可在相同条件下，取等量蜂胶液，在刻度试管中与等量清水混合，稀释至相同体积，然后滴入等量的3%的三氯化铁乙醇溶液，比较颜色，颜色深者，说明蜂胶含量高。
1、通过蜂胶外观辨好坏
真正上好蜂胶的外观是不透明固体物质，用手一摸时会有种结实的感觉。如果有折断的地方，应该有沙粒状物质存在。另外在蜂胶的外观上，不能有麻丝、蜂胶节等杂质存在，如果有杂质存在也是蜂胶质量不好的表现。
2、通过气味辨别蜂胶好坏
天然蜂胶有一种自然香气，这种香味就来源于蜂胶之中的天然乳香，是任何香精也调制不出来的味道。如果用舌头品尝蜂胶时，初入口中会有种辛辣的感觉，但是这种感觉马上就会消失，随后被天然的香气所代替。
3、通过蜂胶颜色辨好坏
天然蜂胶，应该以棕黄和棕红色为主，有少量蜂胶也会出现青绿或者黑色。蜂胶的颜色与各地不同的气候与自然条件有很大关系，只要是蜂胶的外表有明显的光泽存在，并且颜色很深很均匀，就说明这种蜂胶的质量还是不错的。
4、通过蜂胶纯度辨好坏
蜂胶是一种可以溶于乙醇的物质，它溶解以后应该出现栗色的液体，另外蜂胶溶于乙醇时，产生出的沉淀物多少，就是辨别蜂胶纯度的标准之一，沉淀物越多说明蜂胶的纯度也就越低。溶解量超过百分之七十五，才是蜂胶中的合格品。