第1个回答 2022-07-29
「池盏堂」走进建盏 ( 五 ) ——瑕疵
我们日常看到的建盏精美绝伦，让人容易产生每一个烧制成建盏都是如此美轮美奂的错觉。事实建盏相比起其他陶瓷器来说，最大的特点就是采用的粘土和釉水的高含铁量，正是因为高含铁量造成建盏胎土可塑性差、收缩度大，在窑炉1300度左右的高温烧制过程中，容易出现胎体开裂、变型；釉面起泡、鼓包、缩釉、跳釉等瑕疵。所以，烧制一只品级精美的建盏是十分困难的，而想要烧制一只人们心目中完美无瑕的建盏，可以说是不可能完成的事情。那么在建盏的烧制过程中，都可能会遇到什么样的瑕疵呢？
一、建盏的主要瑕疵
1. 开裂、变型： 开裂是较为常见的瑕疵，因建盏高含铁量的胎土可塑性差、收缩度大，在1300℃ 高温烧制过程极易造成开裂、变型，通常这类建盏会直接作次品处理。手工拉坯的新盏可能有程度轻微失圆，作为手工制品是可接受的不属于瑕疵范围。
2. 粘窑： 因建盏多施厚釉仰烧，釉水会向下流动聚集，若施釉量和流动性适宜，会形成聚釉、釉泪，这两者是釉水肥润的标志，属于加分项。而釉水流动太过就会粘住底部，这种现象称为“粘窑”，通常粘窑产品会作为次品处理。
3. 起泡、鼓包： 建盏需要施厚釉和强高温烧制，釉水起泡很难完全避免。鼓包多是建盏胎土的泥料混合不均、腐殖酸剩余过多等原因造成的胎体拱起。这两类建盏也会作次品处理。
4. 砂眼（跳砂、掉砂）： 因为建盏的胎土与其他陶瓷不同，淘洗、练泥后偶有少量石英砂残余，在高温烧制和还原过程中，石英砂浮出釉面形成跳砂或外部砂粒意外掉落釉面形成掉砂，跳砂、掉砂都是产生砂眼主要原因。砂眼有肉眼可见砂粒，且孔洞明显、有跳釉、釉面凹凸不平，这样的建盏都会作次品处理。
5. 缩釉、跳釉： 缩釉是因窑内温度没达到造成的瑕疵，但如果缩釉纹路有美感，也有玩家收藏。跳釉则是某些部位未被釉层覆盖，原因可能是胎体上釉前粘上灰尘、表面有砂粒等等。跳釉面积通常很小，对釉面完整性的影响远小于缩釉，有部分陶艺师以随机跳釉为艺术风格，刻意去追求，缩釉和跳釉是瑕疵还是另类艺术风格见仁见智。
6. 色泽不均： 色泽不均是指建盏釉面色泽深浅不一、斑纹分布严重不对称等，影响建盏美感的也会作次品处理。
二、被误认的建盏瑕疵
1. 悬釉： 建盏或多或少都有，这不能算瑕疵。古人的审美把这种古朴自然、人为不可控当成一种美感，也俗称“釉泪”。
2. 开片： 开片本是瓷器釉面的一种自然开裂现象，并不属于瑕疵。开片也称为冰裂纹，按照颜色可以分为鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹；按照形状可以分为网形纹、梅花纹、细碎纹等等。
3. 气孔： 建盏高温烧制中从高含铁量胎土和釉料中析出铁系结晶排出气体，釉面多少都会有产生一些细微的小凹孔，这是建盏的特点。只要釉面玻化的很好，气孔不影响釉面完整性，就不应其作为瑕疵处理。
4. 干口： 建盏釉水在高温下粘度降低，釉水缓慢向下流动，造成底部釉水变厚，口沿釉水会变薄，导致建盏多少都会有点干口，如果干口面积很小就不属于瑕疵。
5. 过火或生烧： 建盏有正烧品（火候到位）和非正烧品（过火和生烧）之分，非正烧品产生的特殊釉面建盏，也常被当作另类建盏品种收藏。如：未达温的微生烧“灰皮釉”和过温的微过火 “柿红釉”都是比较受欢迎的品种。
6. 胎底略微不平： 建盏置于平整桌面上，略微有点晃动，可能是胎底有个别泥点砂粒或者粘有异物造成的，一般用砂纸适当打磨底部至平整即可，这并不算瑕疵。而将建盏倒置于平整桌面上有晃动，说明口沿变形，这才算瑕疵。
7. 盏口摸去有颗粒感： 建盏的原料中加入了少量的石砂英，它可以提高胎土的耐热度，降低建盏的废品率。建盏烧制过程中流釉的特性，造成建盏口沿釉面非常的薄，无法完全遮盖石英砂，手摸上去会有轻微颗粒感，此现象并不属于瑕疵。
三、面对“不完美”
建盏的工艺比较特殊，一些与工艺共生的非瑕疵“不完美”，以目前的技术很难完全避免。面对建盏
“不完美”的天然之美，我们应该抱着“随缘不执”的包容心态去鉴评，“器物有情，润物无声”这也是玩盏乐趣