徐香猕猴桃为什么软了里面就是坏了

Question

如题所述

Answer 1

并不是所有的徐香猕猴桃软了里面就是坏了，有两种可能会产生这种情况，第一就是膨大剂使用过多，第二就是早采。
膨大剂的主要作用是促进植物助长，速长，而且它是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。但是如此使用膨大剂，势必会影响果子本身的品质，从外观上看个头大，颜色纯正，但是内部的果肉已经发生了改变，尤其是采摘后随着内部糖度不断升高，果子内部发生的变化也越来越大，等到变软后，发生变坏的概率极大。早采除了带来果子酸之外，也会加大猕猴桃变软后坏掉的概率。