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学厨师从什么坐起，先要学会什么吗？
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第1个回答 2019-10-15
学厨师要从学徒做起，然后一级一级往上升，最重要的是要勤快，肯学，肯吃苦，这样往上爬是最快了。
相似回答
学厨师,
基本上
从什么
开始学呢?
答：
因此，在成都北方钓鱼台烹饪学校学厨师，
学生们首先要学得就是刀工技能
，每一天在老师的讲解中不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了顶级大厨，不断练习刀工也是必不可少的。学厨师从什么开始之二：翻锅 翻锅（颠锅）与刀工一样，也是厨师必备的基本...
学厨师先从什么
做起?
答：
学厨师先从基本工开始
，除了少量必须掌握的理论之外要安排大量的实操练习，而实操部分也是先从刀功、
翻锅
等开始，再至烹调时的火功、烹调技巧等其他烹调技术的学习，系统的、循序渐进的练起，不存在任何捷径，因为，如果基本功掌握不好，或者学习方法不正确，一旦养成了错误的手法就很难纠正，而且，从长远...
做
厨师
学徒首先要会做
什么?先从
哪里开始
学?先学
打荷还是杀鱼呢?
答：
首先要学得就是刀工技能
，每一天在老师的讲解中不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了优秀的大厨，不断练习刀工也是必不可少的。
翻锅
（颠锅），与刀工一样，也是厨师必备的基本功，同样也是考验一名厨师是否合格优秀的标准之一。翻锅的层次直接决定着...
学厨师要
先
从什么学起??
答：
1、刚开始学厨师先要了解基本的营养知识，卫生学知识
。一个厨师，只有了解基本的营养知识与卫生学知识，什么食材跟什么食材不能搭配，什么做法是不卫生的，才能做出美味健康的佳肴。2、了解基本食材调料等，了解其加工制作的要求和独有特点等。只有对食材调料等有一定认识了，才能对食材进行运用。像酒能解...
学厨师要
先
从什么学起??
求大佬们支招
答：
学厨师要先从基本功开始练，建议到学校学习，16岁未成年酒店不敢要的。学校你能得到系统的学习，
基本功刀工颠勺
，各大菜系都能学习到。
学厨师
开始
要学
些
什么?
答：
按道理来说，大家都认为要到
厨师
学校系统地
学习
技术，但是根据我多年的经验，学校是不太理想的，虽然学习时间比较长，但是踏入社会，还是要从头开始，去年我带了一个学徒，就是从学校出来的，啥也干不了，刀功也不行，速度更别说了，浪费了两年时间。最好有师傅带领，愿意教你技术，亲戚或者朋友，首先...
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厨师好学吗多久能学会
厨师在学校要多少时间能学会
厨师学校都是学些什么
厨师要怎么学
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