第1个回答 2015-07-21
在发酵时加白糖，白糖经酵母菌发酵后，会转化为酒精，可以提高黄酒的酒度。
第2个回答 2015-06-29
不能加白糖，只能少加水。加白酒是可以的，但需要更多的时间协调口感。本回答被网友采纳
第3个回答 2015-07-11
一比一，水可稍微多点，发酵3个月，半年以上更好，不需要加酒精，家酒精还不如直接喝白的追问
有人说能加白糖，有人说不能加白糖，把我搞糊涂了。
你说发酵三个月？不会发酸、发苦吗？要是停止发酵了怎么办？
昨天使劲摇了摇桶，今天看到左边7月17日发酵的这个塑料纸依然是鼓的。右边7月12日发酵的那个封口塑料纸反而陷进去了，难道18天就停止发酵了吗？
第4个回答 2015-06-27
来听课
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