如题所述
红薯可以和鸡蛋一起蒸着吃,下面是做法。
准备食材:红薯、鸡蛋、牛奶。
1,首先我们把红薯洗干净,上锅蒸熟备用,如下图。
2,然后取适量的红薯,用刀切成小丁放在碗里备用,如下图。
3,然后在一个空碗里打一个鸡蛋,再倒入一点牛奶,搅拌一下。
4,然后把搅拌好的鸡蛋牛奶,倒进装有红薯的碗里,再搅拌一下。
5,倒入放了红薯的碗中,冷水上锅开始蒸,水沸后蒸10分钟,再焖两分钟即可。