冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火。因此，通过多吃水果来补充营养，提高人体免疫力。
1.橙子
营养价值：橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用.
2.在冬季也可以吃些甘蔗。甘蔗多汁，营养丰富。
3.苹果富含糖类和钾盐。润肺健脾、养心益气等功效。
还可以适当的吃一些干果。干果中含有大量的微量元素，对身体很好，
民间流传“几颗杏桃三把火，日食梨不为多”的谚语，说明多食梨有益无害。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。
苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B，和C外，还含有较多的镁，能使人面板健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等
猕猴桃被誉为“维C之王”“百果之王”，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效。
柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。经常吃山楂，可以长寿哦！
新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦！大枣含有大量的维生素C，它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持面板的弹性，还能抑制与阻断面板黑色素的形成。
吃什么最好！ 叫我说，吃什么都好。当然，咱不吃不健康的食品。想吃什么就吃什么，干嘛非要吃什么最好的食品，没必要。一句话，想吃什么就吃什么。其实，我们想吃的，可能就是身体内的某处的器官发出的讯号！
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泡西洋参片喝
煲各种汤吃
熬各种粥喝
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最重要的有一个爱你的人温暖地陪你度过寒冷的冬天。
（一）有的女性血胆固醇增高，并有动脉硬化现象。这时饮食上应注意以下几点： (1)每餐饭不宜过饱，主食适当限制，可多吃些粗粮。不要吃煎炸油腻食物及白糖、甜点、含糖零食，少吃水果(糖分较高)。可多吃绿叶蔬菜，以补充维生素C、维生素PP，改善血管通透性和增加身体抵抗力，并可阻止动脉硬化的发展，减少肿瘤的形成。 (2)限制胆固醇高的食物，例如动物脑、鱼子、蛋黄、肥肉、动物内脏等，都应尽量少吃或不吃。蛋白质食物可用牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等。最好多吃鱼和豆制品，因豆制品中除含有丰富的蛋白质外，还有多种无机盐和脂肪酸，能改变脂蛋白的结构，增加高密度脂蛋白的比值，促进脂蛋白的代谢，预防动脉硬化的形成，所以应为更年期首选的食品。 (3)烹调要用植物油。因为大多数动物油可使胆固醇增高。植物油不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸，如亚油酯、亚麻油酸、花生四烯酸等。植物油中以葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油较好。 (二） 有浮肿、血压升高、头晕心慌和失眠等大脑皮层和植物神经功能失调现象的女性，在饮食上应注意以下几点： (1)摄取足够的B族维生素。粗粮(小米、玉米、麦片等)、蕈类(蘑菇、香菇)、动物的肝肾、瘦肉、牛奶、绿叶蔬菜和水果等，均含有丰富的B族维生素。特别是维生素B1，对神经系统的健康、增加食欲及帮助消化有一定的作用。 (2)减少食盐量。可吃低盐饮食，每天用3克～5克对利尿消肿降压均有好处。 (3)禁吃 *** 性食物，如酒、可可、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等，以保护神经系统。 (4)有条件时吃些安神降压食品。如猪心、芹菜叶、红枣汤、红果制品、酸枣、桑椹等。 冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的羶腥味)，加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。 女性冬季如何进补？ 中国历来有冬令进补的传统习俗。冬至已过，家家户户的冬令进补又提上了议事日程。但是，怎样才能科学进补？进补为什么要因人而异？女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补，许多人知之甚少。 事实上，冬令进补首先要“会补”，这就需要掌握女性科学进补的秘笈。专家开出的“方子”是把握好三个关键词： 关键词一：药补不如食补 专家提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为4种不同的食补方法： 平补：指不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜等。这类食品效能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。 温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉，从而增强体质。 清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。 温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，这类食物有温阳散寒的作用。 关键词二：冬令进补要遵医嘱 专家指出，女性冬令进补一定要讲究科学，要因人而异、听从医嘱。因为在专业越分越细的时代，只有专业的医师，专业的技术，专业的装置，才能为广大女性祛除病痛，增进健康。 关键词三：进补要因人而异 女性冬令进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质，有的放矢： 长期从事文字工作和经常操作电脑的女性 常见症状：眼睛疲劳干燥。 进补提示：各种动物肝脏含有丰富的维生素a，经常食用，有益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜：每周吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素a的日常含量，此外，红薯、橘子、柚、柿子的维生素a含量也较高。乳、蛋类食品：如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，蛋黄内维生素a含量比较丰富。枸杞子：富含丰富的胡萝卜素，是补眼佳品，冬令以泡茶饮用为宜。 长期熬夜工作的女性 常见症状：疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退。 进补提示：鱼类：其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶：富含蛋白质，对人体补脑有益。含维生素b族、c及氨基酸等，含脂量达40％以上。其中的不饱和亚油酸、balls磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。麦类、小米、玉米：含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素b1，能预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微回圈畅通。水果：橘、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物，经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。 女性面色萎黄、唇舌淡白 常见症状：头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻以及月经期延期。 进补提示： 羊肉：羊肉性味甘温，益气补虚.
■桃子含铁量高 ■西瓜清热解暑利尿 ■水果篮是身边的营养宝库 ■柠檬烯有抗癌作用 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 ■草莓汁能减少日晒痛 ■葡萄抗氧化 ■苹果降胆固醇并预防胆结石
收集了一些，先看看吧，希望对大家能有点小用处。 1.罗汉果：所含甜味物质的甜度高于食糖300倍，因此糖尿病患者适用。 2.凤梨： 对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多( 须抹盐 )。 3.枣子： 俗话说，日食三颗枣，医生不用找。据《本草备要》记载，枣能补中益气，滋脾胃，润心肺，通九窍，和百药。可治便秘、利尿、益胃生津 ( 空腹不可过食须细嚼慢吞 ) 。 4.荔枝： 白居易说它“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”可补脑健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成“荔枝病”（即低血糖）。轻者恶心、出汗、口喝、无力，重则头晕，昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。补血、健肺、促进血液回圈、心脏衰弱者可多食( 已燥热者不宜多吃)。 5.龙眼： 干的对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补(隔水煮、不可多食)。 6.苹果： 一日一苹果，医生远离我。苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪！ 7.梨： 具有清热、止咳、平喘、化痰等功效。在秋冬交替之际，适量吃梨，能有效缓解烦渴、咳嗽、咽痛、失音等“上火”症状。 8.桃： 清津味甘。肥良果 ( 多食易消化不良应洗净 ) 。 9.柿： 泻血、便秘，可蒸柿饼食用1天两枚。肺热、多痰、燥性、气管炎。具润 肺、止咳、化痰之效 ( 不可冰过 ) 。 10.山楂：所含的三萜类和黄酮类物质可调节心律，降低血胆固醇，所含的皮素、金丝桃甙等有一定消炎、止咳的功效。 11.柠檬： 可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒可饮汁、切片敷 贴脸部可排除脂积( 果汁须含皮 )。 12.柚子： 原产东南亚，我国的文旦柚、沙田柚、平山柚、泰国的密柚，同为“世界四大名柚”。含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效。还可以美容长发。清燥热、通便、消口臭、肠中恶气、解酒。(性寒.易腹疼、贫血、多痰者不宜食)。 13.橘子： 橘子的食疗方剂不胜列举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。经常食用柑桔对心脏病（冠心病）、胸膈结气、胸虽烦热等症都有很好的疗效。但脾肾虚寒者不宜多食。性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦面板有止痛、消炎之效，美容之效。 14.桶柑： 多吃不会寒滞、可解热、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。 15.葡萄柚： 可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 16.桑椹： 可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝力，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 17.枇杷： 膏可止咳化痰。 18.芒果： 可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎(易过敏、有外伤不宜多食 )。 19.木瓜： 煮肉加几片木瓜可加速煮烂。敷脸可消除黑斑、雀斑美化肌肤。胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许，可助消化、治溃疡、外伤用生木瓜连皮磨成浆状敷上易愈合，是最佳减肥水果。 20.香蕉： 饭后食，可助消化。口苦、舌燥、习惯便秘、清肺。1天吃条切段加冰糖清水1碗隔水炖1小时可咳嗽。也叫“智慧之果”，据说，佛祖在吃了一位村姑送来的香蕉以后才获得智慧，修成正果的。胃虚体弱的人少吃。 22.杨桃： 治疗声音沙哑、喉痛、生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。 23.百香果： 清肠、开胃、生津止渴，尤可除腻助消化。 24.葡萄： 可补气、养血、美容、利尿、孕妇饮可造血、安胎气。润肤发、尿道发炎、小便频繁、吃葡萄干可愈。 25.李子： 有红美人李、胭脂李、蜜李、红袍李等。美味多汁。清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验，如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。解酒、醒脑、加糖或盐食用。消化不良者不宜食。 26.梅子： 梅的食疗方剂颇多，在民间被广为利用。例如，各种风溼筋骨痛、腰痛、劳损扭伤等症，可用青梅反复擦拭疼痛部位，坚持数日，能收到一定的治疗效果。夏季酷暑难熬、伤津口渴时，可以做酸梅汤，是解渴生津、消暑避暑的妙品。但酸梅汤宜在饮用时当天调制，否则，时间过长会变质。加工品治消化不良、健胃、生津、杀虫良药、酸梅( 解呕、解酒 )梅干减口臭 ) 话梅 ( 安胃、止呕 )。 27.橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。 28.果荚： 治血痢殊效 ( 易恶心或便秘者应避免 )。 29.释迦： 种子可治癣疥及拔脓。叶、种子、皮均含生物碱可治赤痢。 30.仙桃： 夏天偶尔冰凉食用可消除暑热、甘凉润肺、散结通肠 ( 寒滞者或饭前不可多食 )。 31.草莓： 必洗净、可多食。丰富维他命C ，可清血、利尿。 32.无花果： 可解百毒、止痢、治便秘、痔疮。研末吹入喉可治咽喉刺痛、取鲜乳汁涂疣可愈。 33.西印度樱桃： 绿熟果实之维他命C (可预防感冒、癌症患者大量摄取可延长生命 )为水果类中之冠，每天食用半个即够人体所需。 34.西瓜： 食疗不可冰。可解热、利尿、排毒、消暑、通便。适高血压、糖尿病、肾脏炎浮肿、尿道炎、黄疸、酒毒等患者食用(不宜加盐、糖) (贫血、衰弱、胃寒作闷、易腹泻者宜少吃 )。 35.甜瓜： ( 含甘瓜、香瓜、梨仔瓜、哈蜜瓜 )可解热、止渴、净化血液、利尿、夏天食可解躁(加少量盐 )。 36.波罗蜜： 有止渴、利尿、清热、醒酒之效。可补中益气。 37.酪梨： 可为滋养、强壮品适合体质瘦弱、肥胖者或糖尿病患者食用。具有养颜、美容、防止动脉硬化、身体老化之效。 38.椰子： 清凉饮料。椰水具解热、袪暑、止吐血、去热、消水肿(寒底不宜多食) 椰肉可开胃、温中、补血 ( 热不宜多食 ) 39.洛神葵： 洛神茶是甘凉饮料对虚火上升、高血压、全身倦怠。饮后可消暑、降火、提神解劳。未成熟果花煮汤汁当饮料喝1日数次可驱除寄生虫、利尿。 40.猕猴桃： 凉性果品可解热燥、利尿、止渴、通便、多食无妨.其果性酸，其味甘寒，有调中理气、生津润燥，解热除烦的效能，主治肝炎、消化不良、食欲不振、呕吐、烧伤、维生素C缺乏等症。近年研究发现，对麻风病、消化道癌症、高血压、心血管病等具有一定的预防或辅助治疗作用。 41.甘蔗： 甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 42.番茄： 预防高血压 如果您对我的答案感到满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。
各种水果都有自己的营养，关键是吃的方法和时候
一般的苹果最好 樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。爱吃樱桃的人善于理财，但容易感到寂寞，害怕孤独。 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。爱吃梨的人很有才华，精力充沛，认定的事情绝不轻言放弃，但有时过于顽固。 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃橘子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。爱吃橘子的人感情丰富，具有亲和力，但有时非常情绪化，态度让人捉摸不透。 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。爱吃柚子的人身体很健康、有很好的运动细胞，但自我意识太强、容易急躁。 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。爱吃苹果的人务实，做事冷静、有计划，不怕艰苦，但自尊心强，有些守旧。 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人少爱吃香蕉的人外表坚强、内心软弱、多愁善感,在意别人对自己的评价。 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。爱吃草莓的人开朗乐观，非常有自信，会享受生活，但做事缺乏耐心。 葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质OPC，进入人体后有85%被吸收利用。爱吃葡萄的人善于交际，组织能力强，而且不会锋芒太露，懂得保护自己，但比较懒惰。
营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。 ■桃子含铁量高 北京有句俗话“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？ 营养免疫学专家陈昭妃博士说，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。 ■西瓜清热解暑利尿我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。 西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期， 特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 ■水果篮是身边的营养宝库 陈昭妃博士说，水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的水果有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。陈昭妃博士还一一列举了其营养功效。 ■柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。 ■木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 ■菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。 ■草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。 ■葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。 ■香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸——色氨酸的来源。其和维生素B6、菸碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 ■苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可 以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。