羊肉和排骨能一起炖吗

如题所述

第1个回答  2019-05-28

可以的。

材料:羊肉、排骨、海带、花生米适量、生姜适量、盐适量、大葱适量、干辣椒适量、料酒适量

1、在平底锅中加水,加酒,姜适量,将羊肉及排骨焯一下。

2、然后换砂锅,将羊肉和排骨放在锅里,放入生姜、葱和干辣椒都是适量,如图所示。

3、然后加入足够量的热水,加适量料酒,根据自己喜好加量。

4、然后盖起锅盖,选择2.5小时的炖肉时间。

5、再把海带洗净切块,花生米焯水后去皮,然后装盘待用。

6、然后在煮了一个小时的时候,把海带和花生米倒入锅中。

7、最后煲汤结束之后,然后加入适量的盐来调味。

8、最后再焖一会,等待盐的融化,然后装碗即可食用。

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