第1个回答 2021-10-19
材料
面线ㄧ小把,菠菜(烫熟切碎)1株,蛋黄1个
做法
1、面线用大量水煮熟后,再用开水飘洗几次去掉多余盐分,剪小段备用。
2、把面线+菠菜+蛋黄混合均匀。
3、平底锅放ㄧ点油,用汤匙舀取适量面线放入锅,小火ㄧ边慢煎ㄧ边用汤匙塑型,两面煎金黄即完成。
第2个回答 2021-10-19
菠菜清洗干净,焯一下水,切成细末加少许的面粉,一个鸡蛋,少许的食盐搅拌成面糊,放在我平底锅中煎到两面定型就可以了,非常好吃,还有营养。
第3个回答 2021-10-19
材料
面线 ㄧ小把,菠菜(烫熟切碎) 1株,蛋黄 1个
做法
1、面线用大量水煮熟后,再用开水飘洗几次去掉多余盐分,剪小段备用。
2、把面线+菠菜+蛋黄混合均匀。
3、平底锅放ㄧ点油,用汤匙舀取适量面线放入锅,小火ㄧ边慢煎ㄧ边用汤匙塑型,两面煎金黄即完成。