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脊骨上的小骨叫什么骨
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-11-21
尾骨,骶骨。还是说横突。棘突
第2个回答 2015-11-21
棘突
第3个回答 2015-11-21
尾骨
追答
最末端的,我们那儿叫猴子尾巴
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牛骨头
的名称与区别
答:
3.猪筒骨
猪身上质地最坚硬的骨头。适合炖汤、酱烧、红烧,同样也是含钙质很多。猪前大腿、后大腿骨,统称筒骨。筒骨里有骨髓。蛋白质含量很高。一般都带着瘦肉,这些肉都是很香的腱子肉。4.猪尾骨 不是指猪的尾巴。适合红烧、清炖、酱烧,猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴之间的一段脊骨。这里的肉瘦...
牛
的小骨
炖
什么
答:
骨头汤和骨头都有营养。但是不怎么能补钙~骨头中的钙不太能被溶解。骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老 另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收一 原料:新鲜牛脊骨两斤半,洋葱半个,土豆一个,番茄三个。做法:1、
牛骨头
一...
熬鱼汤时怎样才能把鱼刺清理干净
答:
看你
是
剔大骨还是
小骨
了。大骨的话:使鱼肚朝左、背朝右躺在砧上,刀贴鱼背骨横批进去,深及鱼肚,批断
脊骨
与肋骨相连处(勿伤皮)。然后鱼翻身,批开另一端脊骨与肉,在靠近头部的脊骨斩断或用手锄断,拉出脊骨,在鱼尾处斩断脊骨。随后将鱼腹朝下放在墩子上,翻开鱼肉,使肋骨露出根端,将刀斜...
谁知道雅安三宝的来源
答:
雅安人也有一种风俗,他们习惯把雅鱼的头骨宝剑悬挂在自家的窗前床头,据说这样可以祛鬼避邪不生病.在当地人的概念中,雅女既是泛指当地女子,又指一般女子中的美丽女子。由于雨水勤密,日照适中,雅安女子大多皮肤白皙细腻,容貌姣俏好看。在傍晚时分,如果漫步雅江堤岸,就可以看见三三两两雅女或者结伴而...
黑鱼去骨的技巧有哪些?
答:
去除小骨:检查鱼肉,特别
是
腹部和靠近
脊骨
的区域,寻找小骨。用镊子或手指小心地拔出小骨。横切法:如果不需要保持整条鱼的形状,可以将鱼肉横切成片。在切片时,注意观察并避开横向
的小骨
。冷冻法:有时候,将鱼稍微冷冻一下(不是完全冻硬),可以让
骨头
更容易被识别和去除。专业工具:使用专业的去骨...
生鱼肉怎么去掉鱼刺
答:
(1)熟拆
是
将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着
脊骨
向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚。批下半片鱼肚,鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果...
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