糖醋排骨是不适宜天天吃的。
虽然排骨是一种营养价值很丰富的食物，但是同时糖醋排骨的脂肪热量也是非常高的。一道糖醋排骨所含的热量到达甚至是超过了1800千卡，是正常人一天所需能量的总和，在吃了糖醋排骨的基础上再摄入其他食物就会造成热量过高，如果不加大运动的强度来消耗这些热量，会导致肥胖或是其他症状。
21、糖醋排骨中的糖对脾胃有益、对肌肤还有滋养作用。
2、其中的醋作用功效也是不少。不仅能够祛除腥膻味，还能保护其中排骨中的营养素。对于饮酒过量的人来说还有减少酒精浓度，达到醒酒的目的的作用功效。还能通过让骨软化，从而促进钙吸收。对于食欲不振的人还有着开胃，帮助消化吸收，使其食欲旺盛的功效，在消食化积方面也有不错的功效。不仅如此，醋的抑菌和杀菌作用也是非常棒的。
3、排骨排骨的营养物质是十分丰富的，含排骨中骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等，能为人体提供很多营养。
4、排骨上带的猪肉含有大量丰富的优质蛋白质和人体健康所必需的脂肪酸。
3做糖醋排骨使用的是猪肋排。也就是小排骨，也叫纯排，是肋骨上的小寸骨肉较少，这种排骨拿来做糖醋排骨或豉汁蒸排骨等都是特别适合的。所以要想做糖醋排骨要记得选购肋排。
41.排骨要把水吸干之后再用开水汆煮一遍。这一步是很重要的，要不然做出的排骨会有味道。
2.煮好捞出的排骨要记住用凉水漂一下，再放干，冷透再制作。这样会让排骨的肉更加紧实一些。
3.在做糖醋排骨时排骨一定要用油炸透，颜色要炸至金黄色，这样做出来的糖醋排骨才会更好吃，口感更好。
天天吃糖醋排骨好不好？
糖醋排骨是一道深受人们喜爱的传统菜肴，以其酸甜可口、外酥里嫩的口感著称。过量食用糖醋排骨对健康是有影响的。
糖醋排骨的营养价值
适量食用糖醋排骨可以补充一些营养物质，例如：
蛋白质：排骨富含蛋白质，有助于肌肉生长和修复。
钙：排骨中含有丰富的钙，有助于骨骼和牙齿的健康。
胶原蛋白：排骨中的胶原蛋白可以改善皮肤弹性，延缓衰老。
天天吃糖醋排骨的潜在健康问题
虽然糖醋排骨具有一定的营养价值，但天天食用却可能带来以下健康问题：
热量过高
糖醋排骨的制作过程中需要加入大量的糖和油，导致其热量极高。过量摄入热量会导致体重增加、肥胖等问题。
2. 血糖升高
糖醋排骨中的糖分含量很高，食用后会迅速被人体吸收，导致血糖快速上升。对于糖尿病患者或有血糖控制问题的人群，不适合经常食用糖醋排骨。
3. 胆固醇升高
糖醋排骨中含有大量的动物脂肪，尤其是饱和脂肪。过量摄入饱和脂肪会升高血液中的胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。
4. 酸性物质过多
糖醋排骨的调味料中含有大量的醋，食用后会刺激胃肠道，加重胃酸分泌。对于有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人群，不宜过多食用糖醋排骨。
5. 营养不均衡
天天吃糖醋排骨容易导致营养不均衡。糖醋排骨主要提供热量和蛋白质，而其他重要的营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维，摄入不足。
建议的食用频率
为了健康着想，建议控制糖醋排骨的食用频率：
一般人群：每月 1-2 次即可。
糖尿病患者、有血糖控制问题的人群：不建议食用。
有胃肠道疾病的人群：少食用或避免食用。
总结
适量食用糖醋排骨可以补充一些营养物质，但天天食用却会带来一系列健康问题。为了保持健康，建议控制糖醋排骨的食用频率，同时注意搭配均衡的饮食。