为什么老字号会失去原来的味道呢?

如题所述

第1个回答  2022-12-05
老字号对于中国而言,代表的是传承、技艺或者服务,更代表着中华民族悠久的文化背景和深厚的文化底蕴,他们得到了社会广泛的认同,形成了良好的的品牌文化。

每一个老字号品牌,都拥有着自己独特的文化底蕴,和自己恪守的准则,因为他们不变的坚持,才造就了中华民族独特的老字号文化。

就拿北京同仁堂来说,同仁堂创建于1669年,也就是清康熙八年,从1723年开始为宫廷提供御药,在300多年风风雨雨中,他们始终遵守着“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,同时树立了“修合无人见,存心有天知”的自律意识,才造就了他们在制药的过程中精益求精的精神,因为他们所坚守的精神,他们的药品因疗效显著而享誉海内外。

在中国像同仁堂的这样的老字号比比皆是,数不胜数,正因为他们的坚持,才能让他们流芳百世不衰,历经万古不朽,才造就了中华民族独特的品牌文化。

同时也是因为他们的坚持,才让中华民族传统的技艺流传下来,老字号是劳动人民智慧的结晶,是中华商业文化的载体,它们承载着人们最美好的回忆。

老字号虽然慢慢的淡出了现代人的视野,但他们仍然拥有着自己独有的精神,正因为他们的精神无处不在,才让这些老字号源远流长。

在现代人的生活中,直播、网红、电子竞技横冲直撞的闯进了我们的世界,使得现代年轻人每天追逐着不切实际的虚幻,梦想着自己可以成为锦鲤,过着虚无缥缈的生活,很少会去关注中华民族的传统文化,导致大量的老字号手艺即将失传。

同时也因为社会的发展,导致老字号文化的发展越来越局限化,就拿东阿阿胶集团来说,因为社会的发展,使养驴的民户越来越少,使阿胶集团的原材料供应出现了问题。

所以说,老字号的文化与精神依然存在,失去是人们的关注,老字号同样属于商业的文化,既然是商业,那利益同样是这些老字号最重要的事。

我想只要大家对老字号多一些关注,政府对老字号多一些支持,老字号的精神依旧存在,哪怕千年百年依旧不会衰败。
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