第1个回答 2014-05-20
水浒情餐饮技术研发中心坐落于世界文化旅游名城——山东泰安，是一家致力于水浒文化主题餐厅的咨询策划、服务与推广的民营企业。
水浒传是我国的四大名著之一，水浒英雄妇孺皆知，口口相传。在读者就是消费者的今天，水浒文化餐厅有着广阔的市场基础和发展机遇。
一方面，水浒传中大量描写了市井百姓、英雄豪杰、达官贵人的饮食情节，为我们开发产品提供了丰富的素材。另一方面，具有传统文化特色的主题餐饮从产品供给和文化差异上克服了国内餐饮业“同质化”恶性竞争的痼疾、从根本上实现了“差异化”经营。所以，开一家水浒主题文化餐厅，让人们在享受美食的同时，再现当年水浒英雄大块吃肉、大碗喝酒的气氛……店家的生意想不火都难。
我们根据《水浒传》中相关人物、故事、地名，结合当代人的饮食爱好和习惯，对菜品进行创新开发，精心研制出一丈青土豆粉、黑旋风烤翅、霹雳火酸辣粉、阎婆惜手抓饼、翠莲凉皮、孙二娘大肉包、武松牛肉饼、武大郎秘卤肉饼、王婆果饮、大刀排骨米饭、金莲甜饼、菜园子凉拌菜、阮氏火锅鱼、宋公明烤鱼、鲁提辖酱香饼、顾大嫂香酥油条、急先锋麻辣龙虾、柴府香辣煲、时迁报晓鸡等几十种水浒特色系列美食。水浒人精心打造的水浒菜系，寓义深远，造型别致，绿色健康，味美香醇，让您在尽享美味佳肴的同时，品味一份传统文化的浓香。
第2个回答 2014-05-20
水浒情餐饮技术研发中心坐落于世界文化旅游名城——山东泰安，是一家致力于水浒文化主题餐厅的咨询策划、服务与推广的民营企业。
水浒传是我国的四大名著之一，水浒英雄妇孺皆知，口口相传。在读者就是消费者的今天，水浒文化餐厅有着广阔的市场基础和发展机遇。
一方面，水浒传中大量描写了市井百姓、英雄豪杰、达官贵人的饮食情节，为我们开发产品提供了丰富的素材。另一方面，具有传统文化特色的主题餐饮从产品供给和文化差异上克服了国内餐饮业“同质化”恶性竞争的痼疾、从根本上实现了“差异化”经营。所以，开一家水浒主题文化餐厅，让人们在享受美食的同时，再现当年水浒英雄大块吃肉、大碗喝酒的气氛……店家的生意想不火都难。
我们根据《水浒传》中相关人物、故事、地名，结合当代人的饮食爱好和习惯，对菜品进行创新开发，精心研制出一丈青土豆粉、黑旋风烤翅、霹雳火酸辣粉、阎婆惜手抓饼、翠莲凉皮、孙二娘大肉包、武松牛肉饼、武大郎秘卤肉饼、王婆果饮、大刀排骨米饭、金莲甜饼、菜园子凉拌菜、阮氏火锅鱼、宋公明烤鱼、鲁提辖酱香饼、顾大嫂香酥油条、急先锋麻辣龙虾、柴府香辣煲、时迁报晓鸡等几十种水浒特色系列美食。水浒人精心打造的水浒菜系，寓义深远，造型别致，绿色健康，味美香醇，让您在尽享美味佳肴的同时，品味一份传统文化的浓香。
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