怎么做红烧排骨

如题所述

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第1个回答 2020-09-28

红烧排骨

第2个回答 2020-09-28

红烧排骨

第3个回答 2020-09-28

排骨要切成大小合适的块儿

第4个回答 2020-09-28

家庭红烧排骨，保证你吃到停不下来

第5个回答 2020-09-28

红烧排骨，好吃美味

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正宗的红烧排骨的做法视频时间 02:37

怎么做红烧排骨答：1、首先将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下，这样肉质就会很软，然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。2、锅里放油，油稍微多一点，把大排放进去煸，注意一块块摊开了去，一次放不下分几次放，煸到两面发白的时候捞出来。3、剩下的油放入...

红烧排骨怎么做?答：今天为大家分享一道很有名气的家常菜“红烧排骨”的做法,比较常见的做法主要由两种,一种是带汤汁的,拌着米饭吃又香又下饭,还有一种是干烧的,但是表面微微有点焦脆,趁热吃酥烂微甜。今天我给大家分享的是带汤汁的红烧排骨,做法非常简单,很容易学会。红烧排骨所需食材猪肋排 1000克油50克盐6克冰糖20克...

红烧排骨怎么做答：红烧排骨 步骤: 1、排骨洗净控水,土豆去皮切块,姜、蒜、葱白切好备用,干辣椒、花椒和八角准备好。 2、油热放配料炒香,放一大勺豆瓣酱炒出红油,放排骨翻炒一会。 3、加入一勺料酒、二勺生抽、半勺老抽和半勺白糖,再加两碗清水没过排骨,中小火加盖焖煮20分钟。 4、放土豆继续煮,土豆焖熟即可,撒点葱花即可...

红烧排骨的做法答：红烧排骨的做法步骤step 1 准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤step 2 排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step 3 将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用，凉水冲洗会让肉更紧致有弹性步骤...

红烧排骨怎么做(容易做的)答：1、锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用 2、锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦 3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀 4、开大火收汁，收到汤汁...

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