烤鸭没吃完怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2019-11-06
可以成椒盐烤鸭!
先将烤鸭切成2厘米大小的块!再用生粉沾一下,要少点粉!
油烧到七成热,把鸭块放下去炸的松松的,然后放点椒盐就行了
也可以做成汤
也是把鸭切成块,用水焯一下,然后另外烧一锅开水把鸭放下去,煮大约十五分钟,再放点青菜调
味就可以了!
第2个回答  2020-05-15
可以煮汤,和豆腐、白菜、粉丝等。
还可以切成块,裹上一层干淀粉,炸香了和椒盐一起炒一下,就是椒盐的鸭架了。
如果鸭架上的肉还多,可以切成块,炒香后,加姜片,啤酒,老抽,一起红烧,做成啤酒鸭吃,做的啤酒鸭里还能搭配海带或者土豆。
鸭架什么也不放,熬成汤,汤可以用来煮面,做菜。
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