在3种有机物①乙烯、②乙醇、③淀粉中，遇碘变蓝的是______（填序号，下同），可用作水果催熟剂的是_____

Question

在3种有机物①乙烯、②乙醇、③淀粉中，遇碘变蓝的是______（填序号，下同），可用作水果催熟剂的是______，有特殊香味的是______．

Answer 1

乙烯（化学式为C₂H₄）是植物生长的调节剂，可以催熟水果；乙醇具有特殊的香味； 淀粉遇碘变蓝．
故答案为：③；①；②．