卤水猪头皮的做法，卤水猪头皮怎么做好吃，卤水

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
猪头皮
半个

辅料
油
适量
盐
适量
卤水汁
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤

1.刚买回来的猪头皮，放在火上烧去猪毛清理干净

2.猪头皮用滚水飞水片刻，然后取出过冷水

3.酱油、卤水汁

4.姜、蒜

5.加点清水放入姜、蒜

6.再加入酱油、卤水汁

7.然后把氽过水的猪头皮切小块放入调好的卤水汁里煮，三十分钟，关火焖上一、两个小时

8.切小块就可以了本回答被网友采纳