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吲哚三甲醇是芥兰素吗
如题所述
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第1个回答 2023-01-03
吲哚三甲醇不是芥兰素。目前抗肿瘤药物众多,但仍未发现理想的、高效及低毒的抗喉癌药物。故研究高效、低毒、乃至天然的抗肿瘤药物来丰富喉癌的防治手段,已成为目前众多专家和学者致癌力研究的热点和重点。吲哚三甲醇是一种肿瘤化学预防物质,可从十字花科蔬菜如西兰花、萝卜和花椰菜等中提取而得。
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答:
另外,
花椰菜也是吲哚-3-甲醇(芥兰素)的良好来源
,能够促进DNA修复、抑制癌细胞生长。在所有十字花科蔬菜中,花椰菜的类胡萝卜素含量最高,有助于减少肺癌和肾脏癌。 白花椰菜 白花椰菜的低脂肪及碳水化合物含量,以及丰富的膳食纤维、叶酸和维生素C,除了十字花科蔬菜的抗癌效果之外,补充营养素的...
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