特小凤西瓜为什么是黄瓤

如题所述

第1个回答  2022-06-10
因为它是我国研发的改良西瓜品种,所以是黄瓤的。
原产我国台湾,90年代后引入大陆。特小凤西瓜较一般西瓜小很多,瓜型一般为高球形至微长球形,单果重1.5kg左右,浅绿条纹,果皮薄,肉色晶黄,肉质细腻脆甜多汁。


很多人不知道凤瓜是什么,其实凤瓜就是市面上售卖的黄色瓜瓤的小型西瓜,它的售卖价格要比普通西瓜贵一些。很多人都想知道它们之间有什么区别,其实两者的区别更多是体现在瓜瓤颜色、营养价值等方面。


用肉眼就可以看出来,凤瓜和西瓜的瓜瓤颜色是不同的,凤瓜的瓜瓤颜色为黄色,个头较小,瓜型为椭圆形或是圆形。而普通西瓜的瓜瓤颜色则为红色,个头要稍大一些,瓜型为圆形。
凤瓜和西瓜的营养价值也是不同的,普通的西瓜果肉中主要含有的物质是胡萝卜素和番茄红素,而凤瓜果肉中主要含有的物质则是类胡萝卜素和叶黄素。凤瓜和西瓜中的脂肪含量较低,但是水分含量较高,且都含有丰富的营养物质。

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