华南理工大学材料科学与工程学院专注于多个前沿学科领域，其中包括高分子材料、无机非金属材料以及电子信息材料。学院深入研究材料结构与性能，以及高分子材料的成型加工技术，为学生的学术成长提供了坚实的基础。
学院特别引人注目，拥有国家重点学科“材料学”和“材料加工工程（部分）”，这标志着其在材料科学领域的领先地位。从本科教育到硕士、博士研究生的全面培养，学院致力于基础研究、应用研究及工程开发的综合探索，以推动科学技术的进步。
随着改革开放的深化，特别是“211工程”和“985工程”的实施，学院的教育资源、学术水平、人才培养和科研实力得到了显著提升。目前，华南理工大学材料科学与工程学院已跻身华南地区新材料研究和开发的重要基地之列，它在人才培养、科技创新和地方经济发展中发挥着至关重要的作用，为推动地区科技进步和经济建设做出了重要贡献。
华南理工大学材料科学与工程学院12成立于 1995 年，其历史可以追溯到二十世纪五十年代。 1952年华南工学院成立了全国第一家橡胶专业和全国最早的硅酸盐专业， 1958 年成立了属于全国第一批的高分子化工和化学纤维专业， 1959 年又建立了全国第一家电子陶瓷专业。 1978 年经教育部批准成立材料科学研究所，材料学院就是在这些专业和研究所的基础上建立的。现有教职工210人，其中教授57人（包括中科院院士3人、长江学者特聘教授2人、珠江学者特聘教授2人、博士生导师43人），副教授、副研究员和高级工程师67人。