全面依法治国的总目标是建设中国特色社会主义法治体系，建设社会主义法治国家。
详细解释如下：
一、建设中国特色社会主义法治体系
全面依法治国的总目标之一是建设符合中国国情的法治体系。这一体系应当符合中国特色社会主义制度的要求，能够适应社会发展的需求，同时能够维护社会公平正义。这需要不断完善中国特色社会主义的法律体系，加强立法工作，确保法律法规的科学性、合理性。同时，这一法治体系还应当具有强大的执行力，确保法律的实施和执行能够得到有效保障。
二、建设社会主义法治国家
全面依法治国的另一个重要目标是建设社会主义法治国家。这意味着国家的治理和社会的管理都要依法进行，确保法律的权威性和公信力。在法治国家中，所有公民都应当遵守法律，尊重法律，维护法律的权威。同时，国家机关也要依法行使权力，保障人民的合法权益。这需要加强法治宣传教育，提高公民的法治意识，同时加强执法和司法工作，确保法律的公正实施。
三、实现社会公平正义
全面依法治国的总目标中，实现社会公平正义是核心。法治的核心价值就是维护社会公平正义，保障人民的合法权益。通过全面依法治国，可以加强环境保护、促进社会和谐稳定、保障民生福祉等，使人民群众在法治的保障下享有更加美好的生活。这需要加强法治建设的基础性工作，如完善法律制度、加强法律服务、推进基层法治建设等。同时还需要注重公正司法和全民守法，确保法律面前人人平等。
总之，全面依法治国的总目标是建设符合中国国情的法治体系，建设社会主义法治国家，实现社会公平正义。这需要全社会的共同努力和长期奋斗。