第1个回答 2020-10-05
宝宝辅食猪肉松的做法
主要材料:猪瘦肉500g,葱姜、麻椒、八角、油芝麻油多个辅材:盐、白砂糖、老红糖、生抽、葱
1、提前准备猪瘦肉,不可以要肥的,买来大概一斤的量,由于说真话也是第一次做,怕失败霍霍了原材料,可是总的来说,第一次通常较为认真,通过率还是蛮高的!
2、清洗,把肉切割成一小块
3、水烧开后,把肉放入开水里焯一下,随后捞出,除去血沫,提前准备再煮开装进髙压的锅中,添加小量盐,生抽、葱,姜,八角,麻椒,添加适量米酒,把火调小一点,约10分钟
4、把煮好的肉捞出来,晾晒干,把葱蒜这些调味品取下,制冷一下,水份控净,有利于猪肉松烤制5、把肉粒,放进薄膜袋内6、用擀面棍略微损坏一些,往返擀几回,千万别拿刀割,那般把丝袜高跟鞋都断开了7、放进面包机桶里,我这个压的还是不太碎,实际上再擀压两下就不容易有一小块了,上一步多擀压两下更强了
8、第7步放了盐和生抽,这儿再添加点生抽,老红糖,白砂糖,盐,食用油,色拉油9、放进面包机或电烤箱,1钟头定时执行进行,期内能够拉开外盖尝一下味儿,若是味儿较为淡再天赋加点盐,终究猪肉松太淡了也不好吃