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鸡蛋冷水下锅一般要煮多久就熟 鸡蛋冷水下锅一般需要煮多久就熟
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第1个回答 2022-07-06
1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟为好。
2、冷水下锅煮鸡蛋的话,要等水慢慢烧开,这个过程温度比较低,鸡蛋蛋白相对凝固较慢,一般水烧开的时间要5分钟,然后继续煮3分钟,将鸡蛋内部完全煮熟,这样的鸡蛋蛋黄会稍微干一些,但能保证鸡蛋逐渐受热,均匀熟透。
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鸡蛋冷水下锅要煮多久鸡蛋冷水下锅要煮
的时长
答:
1、鸡蛋冷水下锅要煮10分钟左右
;2、开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的,大火煮到鸡蛋完全熟的话,需要12~13分钟左右,若是想要吃半溏心的鸡蛋,只需要7~9分钟就可以了,要是想吃完全是那种浓浓的溏心鸡蛋的话,5分钟就可以了。注意了,要是用大锅去煮鸡蛋的话,一定要放水淹过鸡蛋的高度才可以。
鸡蛋冷水下锅要煮多久
才算
熟鸡蛋冷水下锅
具体要煮多久才算熟
答:
1、鸡蛋在冷水下锅时开始计算,大火煮鸡蛋完全煮熟,
一般需12-13分钟
。2、
想吃半溏心鸡蛋只需煮7-9分钟
即可;想完全吃那种浓浓的溏心鸡蛋,煮五分钟即可。如果是用大锅煮鸡蛋,一定要加水没过鸡蛋高度才行。如果是煮蛋器煮更方便,都会有设定的时间的。
鸡蛋
从
冷水下锅煮多久
才
熟
鸡蛋从
冷水下锅煮多长时间
才熟
答:
1、煮鸡蛋用冷水下锅需要10分钟
,该时长要从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,这样才能将鸡蛋煮的比较完整,不会出现破损的情况,而且蛋白和蛋黄都可以固化。注意,煮鸡蛋的时间不能超过15分钟,不然会导致鸡蛋营养流失。2、煮鸡蛋前,要用冷水下锅,最好是不要用热水,容易出现破裂的情况,煮出来的鸡蛋不够完...
鸡蛋冷水下锅煮几分钟
答:
一般水开后小火煮6-8分钟就能熟
。如果不喜欢吃纯熟透的,只需要煮4分钟左右,蛋黄是一半的糖心,要是煮5分钟左右,蛋黄是微微凝固,或者略带一点点糖心,大家可以根据自己的口感喜好,决定煮的时间。注意 当鸡蛋煮4分钟时,正好为溏心蛋,这时鸡蛋的抗营养物质(生物素结合蛋白、卵抑制剂)被破坏,...
鸡蛋冷水下锅要煮多久
全
熟鸡蛋冷水下锅要煮多长时间
全熟
答:
1、煮鸡蛋用冷水下锅需要
10分钟左右
,该时长要从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,这样才能将鸡蛋煮的比较完整,不会出现破损的情况,而且蛋白和蛋黄都可以固化。2、般来说,煮鸡蛋需要十分钟,用冷水下锅后,大约需要5~7分钟水开,然后再等3分钟左右,就能将鸡蛋取出来食用了,这时的鸡蛋已经成熟了。
冷水下锅
的
鸡蛋要煮多久
时间 冷水下锅的
鸡蛋要煮几分钟
答:
鸡蛋冷水下锅要煮
10分钟左右
。2、冷水下锅煮鸡蛋,要等水慢慢烧开,这个过程温度比较低,鸡蛋蛋白相对凝固较慢,一般水烧开的时间要5分钟,然后继续煮3分钟,将鸡蛋内部完全煮熟,这样的鸡蛋蛋黄会稍微干一些,但能保证鸡蛋逐渐受热,均匀熟透。鸡蛋在煮熟之后需尽快捞起,不能长时间放在锅中煮。
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