第1个回答 2022-07-06
在众多的绿叶蔬菜中，茼蒿是我特别喜欢吃的一种蔬菜， 茼蒿的茎和叶都可同食，有蒿之清气、菊之甘香，吃起来带着淡淡的香味，茼蒿的营养丰富， 富含大量的蛋白质、氨基酸、维生素，矿物质，膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，常吃具有养心安眠、健脾消肿、清热解毒、通便排毒的功效。五月遇到这菜我从不手软，才3元一斤的茼蒿，美味便宜又鲜美，不懂吃真可惜了。
立夏是中国二十节气中的第七个节气，立夏得到了意味着夏天来了。 立夏到来，我们会明显感觉气温升高，预示着炎暑的降临。“立夏”过后气温升高，人的胃口也越来越不好，这时口味宜清淡， 要多吃些蔬菜，它们不仅能为我们身体补充多种营养， 而且还能提供丰富的膳食纤维，更利于人体的身体 健康 。入夏后，天气炎热，让人容易心情烦躁易上火，因此夏季 养生 的重点在于养心。 比起大鱼大肉来说，一盘绿油油的，清爽少油腻的蔬菜更受欢迎。今天就用买了一把茼蒿回来，看着家里还剩下一点金针菇， 将它们搭配在一起简单一炒，几分钟就能上桌， 茼蒿鲜嫩清香，金针菇脆嫩爽滑，绿绿的，嫩嫩的叶菜，看着让人爽心，吃后令人回味无穷。 立夏将至菠菜韭菜都靠边站，最该多吃的菜是它，清热养心，别不懂吃哟。 一起来尝尝吧。