虎牌电饭煲，通常也被称为虎牌电锅或者虎牌电饭锅，是一种将电能转化为内能的烹饪设备。它以其操作简便、清洁卫生的特点受到用户的喜爱，不仅能够进行煮饭，还具备蒸、炖、煨等多种烹饪模式，极大地丰富了家庭烹饪的选择。电饭煲主要分为保温自动式、定时保温式以及采用微电脑控制的新型款式，以满足不同用户的需求。
如今，电饭煲已经成为亚洲家庭中的日常电器，尤其在提高烹饪效率方面发挥着重要作用。据统计，虎牌电饭煲的出现使得许多家庭在烹饪时间上有了显著的节省。值得一提的是，世界上第一台电饭煲的诞生可追溯至20世纪50年代，由日本的井深大先生和他的东京通讯工程公司在那时发明，这标志着现代电饭煲技术的起点。
由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明的利用电来煮饭的工具。