释迦果正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

释迦果的正确吃法包括直接食用、制作释迦苹果汁、释迦蛋蜜汁、释迦莲雾色拉、释迦柑橘冰沙等。
1. 直接吃：当释迦果成熟并变得软糯时，可以轻松剥开，直接食用果肉。需要注意的是，黑色的籽是不宜食用的。
2. 制作释迦苹果汁：取熟透的释迦果去壳和籽，切成小块。同时，准备一个苹果，去皮去核，同样切成小块。将这两种水果放入料理机中一起榨汁，然后倒入杯子中，加入适量的蜂蜜调味即可饮用。
3. 制作释迦蛋蜜汁：先将释迦果去皮去籽榨汁，然后倒入杯中。接着加入少量的柠檬汁、一个蛋黄、10克蜂蜜和100克鲜奶，搅拌均匀后即可饮用。
4. 制作释迦莲雾色拉：将释迦果和莲雾各250克切成小块，拌匀即可制成色拉。
5. 制作释迦柑橘冰沙：将100克释迦果去壳和籽切成小块，再加入一个剥皮去籽的柑橘，与炼乳、蜂蜜和清酒适量拌匀，即可制作成冰沙。