如题所述
菜名：赤松茸炒肉
赤松茸 250克
五花肉 150克
螺旋椒 2个
蒜瓣 3瓣
生抽 3勺
老抽 1勺
盐 适量
准备食材，赤松茸削根洗净，青椒去籽去梗，五花肉切片，蒜瓣去皮。
五花肉挪挪窝腾出地方，松茸切片，蒜瓣切片，青椒切块。
起锅倒油，油热后下肉翻炒，油多一点，松茸喜油。把猪肉多炒会，逼出猪油～
下青椒翻炒几下，呛出辣味，下松茸和蒜片，加入生抽，老抽。大概3.4分钟，把松茸炒软，汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。
太鲜美了！汤汁都被我浇米饭吃了。
松茸的季节，怎能错过这个汤。