人体那个部位最抗冻：是眼睛，
因为眼睛比为神经最少，一般身子冷的跟什么似地，但是眼睛不可能冻得张不开，只能是风吹的张不开，北方的人应该知道这个的。
生理学家们认为，人之所以会感到寒冷，是因为人的皮肤及内脏器官存在着温度感受器，通过这种感受器，大脑可以接受人体外界或身体内脏器官的温度的变化。而眼球上只有管触觉和痛觉的神经，没有管寒冷感觉的神经，所以，不管温度多么低，眼球也不会觉得冷。
从结构上说，鼻尖耳缘和手指处的
毛细血管都非常多，遇冷后毛细血管迅速扩大，散热比较快，所以，这些部位的温度也特别低。
而眼球前面的角膜是不含血管的透明组织。因为，不含血管，热的散发较慢较少，前面又有柔软而且血管丰富的眼皮，像两扇大门似地挡住了寒冷，所以，眼球的温度实际上要比完全暴露的鼻尖、耳缘、指头高。
所以，眼睛比人体其他器官更能经受寒冷的考验，而不怕寒冷了。