我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是

Question

如题所述

Answer 1

截止2024年3月29日，现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是《陈旉农书》。
通过古典文学阅读查询得知，陈旉著《农书》。是中国有史以来第一部总结南方农业生产经验的农书。书中提出了“地力常新社”的理论，提出了“用粪如用药”的合理施肥思想，并全面总结了江南水稻栽培经验，对中国农业的发展作出了新贡献。《农书》三卷，绍兴十九年知真州洪兴祖为作序刊行。上卷泛言土地经营及植物栽培，中卷论养牛，下卷论养蚕。大抵泛陈大要，引经史以证明之，然亦结合了不少实践经验，对土地规划利用、土壤治理、水稻技术等方面，颇有独到见解。