后厨领班第一次和前厅开周会要说点什么问题好？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2019-11-15

表扬人不是空泛说好听的话，那让人觉得不真实，起不到鼓励作用。
需根据前厅和后厨的优良表现，进行表扬，要举具体事例，员工才觉得亲切，才有作用。你觉得哪方面好，就说那件事。号召其它人学习。

第2个回答 2019-11-15

首先要谦虚表达自己的情感，平大家多多指教，有问题就沟通下问题，没问题就表示会及时配合大家的工作本回答被网友采纳

相似回答

我刚升后厨领班第一次和前厅开周会我应该说点什么问题好?答：说一些有关后厨和前厅配合的工作，因为只有和前厅配合好，才能把工作做好。

我刚升为火锅店后厨领班第一次周会应说些什么?答：一是对这份工作的认可和珍惜 二是对店内工作员工的感谢 三对店的规划的期望（可含一些对员工的要求）四对店内的规章制度。

...一周一次沟通会议厨房要和前厅说点什么问题在好?答：后厨要督导前厅，要把推销菜推销给客人，菜单要及时送到后厨，避免上菜晚！

餐饮领班开员工大会怎么发言?答：我个人关于开会的观点是：会议不在于是多是少，在于是否必要；会议不在于是长是短，在于是否解决了问题；会议不在于是谁发言，在于会后是否执行到位。所以，结束这个会议的时候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，体现出我们饭店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。目前结合...

前厅后厨总是互掐?楼面与厨房这样沟通最有效答：在餐饮营业高峰期，楼面与厨房最主要的矛盾是出菜速度，来自于各台的催菜信息往往使厨房忙中添乱；另外就是菜肴质量的问题，如点错单、走错菜、有杂物、温度不对等等，或是菜品的份量没弄清楚。一旦有客人投诉，要找出责任来源时，就会出现厨房和楼面互相推卸责任，说不清楚的现象。所以，厨房在保障出...

餐饮前厅主管岗位职责答：1、每周一参加参议会,每周二主持前厅员工会议,汇报上周工作安排的完成事项及所存在的问题,并将参议会的必要内容进行传达,制定本周的工作计划与目标。 2、每周举行一次领班会议,有计划的对领班进行相关的技能培训。 3、每月举行一次前厅座谈会,每个月给员工有计划的义务培训6~8小时,并且月底对培训效果进行考核评估,...

大家正在搜

第一次做领班怎么开会领班第一次开会该怎么讲话第一次领班开例会讲话第一次当领班没经验怎么办后厨面点领班工作总结当领班第一次如何发言升职当领班第一次发言领班第一次自我介绍自己后厨领班岗位职责

求职就业。

大学生求职就业