简单好吃的甜点的做法

Question

如题所述

Answer 1

甜食的制作方法
鲜芋仙
用料：芋头半个、红薯一个、紫薯一个、红豆适量、烧仙草粉25克(黑凉粉)、木薯淀粉300克左右、白糖适量、椰汁一盒、冰糖适量
做法：
⑴将红豆洗干净后泡在清水里，时间较长，大概五个小时左右就可以了，所以做甜食的时候要提前准备哦;
⑵将泡好的红豆放入电饭锅中，加入适量的清水(刚好淹没过红豆就可以)，加入几块冰糖，按煮粥功能熬制;
⑶熬好之后盛出来晾着备用;
⑷然后给烧仙草粉里加入适量的清水搅拌稀释，直到里面没有颗粒感;
⑸锅内烧一升的水，等烧开后将搅拌好的烧仙草粉倒入锅内不停的搅拌(用小火)，然后等烧开后就可以关火了;
⑹然后将红薯、紫薯和芋头去皮清洗干净，将红薯和紫薯切片备用，芋头切块备用;
⑺将切好的紫薯和红薯片蒸熟，然后分别加入适量的白糖，捣碎搅拌备用;
⑻然后分别加入淀粉，用手揉成面团，搓成小条，切成小段备用;
⑼然后将切好的红薯段放入沸水锅内煮，等漂浮在水面上就可以捞出放在凉水里备用，紫薯也是一样的做法;
⑽然后将切好的芋头块加入适量的白糖煮熟盛出备用，把所有准备好的食材都放入一个碗中，然后倒入椰奶就可以食用了。

甜食的好处
1、改善和缓解由于血压较低引起的各种不适，比如经常性的头晕目眩、手脚冰凉等，多吃甜食，让身体吸收里面的糖分，会对这种情况有所改善;
2、人体血糖过高或者过低都会对人体不好，过高容易引起高血糖，过低也会出现休克等症状，所以患有低血糖的人如果平时食用甜食，会缓解和减少由低血糖引起的各种症状;
3、因为甜食里面的糖分比起其它食物里的各营养元素更容易被人体吸收，所以当人感到比较疲乏饥饿的时候，食用一些甜食，会迅速将体力补充起来，恢复好的精神状态;
4、在运动的时候会消耗大量的体力能量，但是运动前不适合食用太多食物，不然会在运动的时候造成身体负担，引起不适，所以在大量的运动前食用一点甜食或者带有糖分的饮料，可以补充人体在运动的时候消耗的能量;
5、当肠胃功能紊乱时，人体就会出现恶心呕吐等不适症状，而甜食就有利于肠胃功能恢复的作用，所以对此症状也有一定的缓解作用。

甜食的危害
1、容易发胖。因为制作甜食时最主要的材料就是糖，所以甜食里面的糖分比一般食物里含有的糖分都要高很多，所以食用甜食的糖分不会被人体完全吸收就会转换为人体脂肪，从而引起肥胖问题;
2、增加尿道炎的患病几率。尿道里面的糖分如果增加的话就会引起尿道炎，而食用过多甜食就会将糖分分布在身体的各个部位，特别对于女性来说患病的几率更大;
3、会患有胆结石。糖会影响到体内胰岛素的分泌，形成胆汁内胆固醇，从而影响到整个胆汁酸的代谢从而形成胆结石;
4、得乳腺癌。人体内的胰岛素增加会增加很多疾病的出现，也会引起乳腺癌的患病几率，而糖分就是引起胰岛素的重要原因之一;
5、增加白发的生长。人体的酸碱度会影响白发的生长，而甜食一般属于酸性的食物，大量食用甜食会让身体里的酸碱度失去平衡，从而促进白发的生长;
6、会引起骨质疏松。身体里如果存有太多的糖分，会跟钙元素发生中和，从而使身体里的钙得不到充分的补充，引起关节、骨骼的不健康，导致骨质疏松的出现。

甜食吃多了会怎样
甜食吃多了的最主要的症状就是引起肥胖，而且我们也在上面讲述了食用甜食的危害，如果食用太多甜食的话就会加重这些危害，对人体的伤害更大，所以要适量。

Answer 2

简单的烘焙甜点做法
芝麻酥

【材料】：低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个

【做法】：1、黄油室温下软化，不能融化哦，用手按下去软了就行；

2、然后倒入糖粉，倒入蛋液，用打蛋器打匀；

3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀；

4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟；

5、面团醒好后，揉成长条，再分成20克一个的小面团；

6、取一块小面团按扁，中间薄一点旁边厚一点点，把8克芝麻馅搓圆放在中间，捏好收口，轻轻搓圆；

7、上面刷上蛋黄液，刷了一遍的蛋黄液，颜色金黄很好看，撒上少许黑芝麻点缀；

8、烤盘上铺上油纸，把包好的芝麻酥放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右，再拿出刷一层蛋液，进烤炉烤10分钟后即可。

芝士焗红薯

【材料】：红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量

【做法】：1、把红薯去皮切成块，放入锅里蒸熟蒸透，大概十二分钟左右，筷子能轻松插进去就代表熟了；

2、红薯蒸熟后，放入碗里压成红薯泥；

3、加入砂糖和炼奶，继续搅拌均匀；

4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中，抹平；

5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士；

6、最后放上桃仁片，烤箱预热180度，放中层烤20分钟左右，芝士表面有微焦的颜色即可。

苹果隐形蛋糕

【材料】：苹果 2个、低粉 80克、盐 1.5克、牛奶 100ml、黄油 20克、泡打粉 3克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、桃仁片 适量

【做法】：1、把鸡蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；

2、用打蛋器打至起泡，发白；

3、倒入融化了的黄油和牛奶，还放盐搅拌均匀；

4、筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀至没有结块；

5、苹果洗净去皮切薄片，尽量切薄均匀一些；

6、苹果放入面糊里，边放边搅拌，使每片苹果都均匀的裹上面糊；

7、模具里底部和四周放油纸，搅拌好的苹果糊放入模具，表面抹匀，上面撒上桃仁片，放入之前预热好的烤箱，180度上下火中层烤40～45度，表面金黄就可以了。本回答被网友采纳