泰国菜中你最想吃的一道是什么？

Question

如题所述

Answer 1

我个人比较喜欢的是冬阴功汤和泰式炒面（Pad Thai）还有ga pao系列（不知道怎么翻译，就是泰国的一种香料炒猪肉、鸡肉、鱿鱼或者虾盖饭）。 正宗的冬阴功汤应该是很辣，里面有泰国香茅，柠檬，有些还有椰奶等佐料，第一次喝可能会觉得味道很冲会有些不太习惯，我一开始也喝不太惯后来就越来越爱了。“冬阴”是泰语酸辣的意思，“功”是虾的意思。所以冬阴功汤意译的话其实就是酸辣虾汤。冬阴相当于是一种做法，除了冬阴功还可以有冬阴鸡汤、冬阴鱼汤等。 泰式炒面我也很喜欢，说是炒面其实是炒米粉，泰国很少可以吃到国内这种面粉做的面。方便面和细的挂面是有的，我说的是这种面基本没有：（至少我在泰国五个多月一次都没有见到过！）

Answer 2

猪脚饭在我国各地也有，不过泰国的也有着自己的特色。这里的猪脚饭是用卤好的大猪蹄配上泰国香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣酱汁，肥而不腻，也很好吃。

Answer 3

泰式咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，不仅深受泰国人喜欢，也非常受游客欢迎。红蟹与咖喱、各式香料以及各种配菜共炒，整道菜香辣而带酸，口感爽脆，十分开胃。不过，据说原本泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱，有点像中国式姜葱炒蟹。后来一位厨师误打误撞的将咖喱放入炒蟹中，才打造出了这道有着独特的风味的料理。

Answer 4

在泰国的餐厅就餐，开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。这道源自泰国东北的沙拉，入口先是酸甜，后续又有辣味，味道爽口美味，让人胃口大开。青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最著名的菜品，所以各地也有不同的做法，但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。

Answer 5

清迈面又被称为是咖喱面，是泰国北部菜的代表。这道菜是将鸡腿和黄咖喱汤一起炖至软烂入味，再将软的鸡蛋面和炸至金黄的鸡蛋面加入，最后撒上一点葱末或加两颗鱼丸，配上酱料和蔬菜，味道鲜香浓郁，非常美味。