最好养的冷水鱼排行榜是和金、中国斗鱼、观背青鳉、鳑鲏、花鳅、熊猫墨头鱼。
1、和金
和金又名和锦，是日本金鱼中古老而常见的品种，是在明代由中国传入日本的绯鲋（红鲫鱼）的基础上培育而成，适合从上部观赏，也适合从侧面观赏，颜色有红白花、红色、白色，各鳍短小，尾鳍四叉。体质强健，适应能力强，容易饲养。在水池中可与锦鲤混养，但却长不了锦鲤那么大。
2、中国斗鱼
中国斗鱼学名盖斑斗鱼（Macropodus opercularis），又称叉尾斗鱼、天堂鱼，为鲈形目，攀鲈亚目，丝足鲈科，斗鱼亚科，斗鱼属一种淡水鱼类。中国斗鱼分布于中国南方广东、广西、福建等地淡水流域，活动于浅水洼或水草茂密的岸边，外形美观，色彩美丽，可作为观赏鱼类。
3、观背青鳉
观背青鳉是一种通过人工对野生青鳉的选育和杂交以及提纯等方式培育出来的新品种，是一种小型的冷水观赏鱼。体形比较的色彩多变观赏性价值高，这种鱼的品种很多而且比较好饲养喂养和繁殖都比较简单，适合生活在15度到30度左右的温度生活。
最好养的冷水鱼排行榜是：红腹水虎，鲟鱼，和金，泰狮，白云山鱼，锦鲤，中国斗鱼。
红腹水虎起源于南美，它们大多是在亚马逊流域被发现，红腹水虎鱼在整个世界赢得的了最凶猛的淡水鱼的称号。
鲟鱼。冷水鱼。不怕冷。一帆风顺，也叫胭脂鱼。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。胭脂鱼，其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“一帆风顺”，在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有的淡水珍稀物种。
和金也叫懒人鱼，和金又名和锦，是日本金鱼中古老而常见的品种，是在明代由中国传入日本的绯鲋（红鲫鱼）的基础上培育而成。体质强健，适应能力强，容易饲养。在水池中可与锦鲤混养，但却长不了锦鲤那么大。
泰狮的形成并不是简单地培育、混有珍珠、鎏金、文鱼等血统，并根据颜色要求引进国内狮子头而培育出近期才有的丹顶、红白、五花、虎皮的颜色。
白云山鱼又名红白云金丝鱼、邓鱼、唐鱼、彩金线鱼。早在上世纪初的三十年代就被发现，当时称它为“唐鱼”，又因为当时中国的贫穷落后，它也因此有了一个具有侮辱性的名称——“贫民灯管”。
最好养的冷水鱼排行榜：锦鲤、草金、珍珠鳞金鱼、都是比较好养的冷水鱼。
锦鲤生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境，生长水温为21-27℃。
锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃-30℃，但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃-3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃-25℃;需求充足的氧气，适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。
锦鲤是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。
草金鱼大家应该都非常熟悉了，几乎水族市场都可以看到，和孔雀鱼一样，所处可见。草金鱼可以说是金鱼的鼻祖，价格也是非常亲民，因为饲养和繁殖相对都比较容易嘛！甚至有的草金鱼被当做饲料鱼，听着难免有一些心疼。
如果草金鱼养得好，它们的状态出来了，也是非常好看的，那飘逸的鱼鳍，给人带来非常灵动的感觉。草金鱼的游泳姿态比肚子圆圆的金鱼好很多，最重要是，草金鱼对水质要求没那么夸张，只要水中含氧量充足，密度不会太大，都可以把草金鱼养好。
珍珠鳞金鱼是一种比较新的鱼类，身体鼓鼓的比较好看，同时没有更多的讲究，只要注意鱼缸里面不要放置坚硬的装饰物就可以了。