什么食盐比较好?超市里的盐那么多,怎么判断哪种盐做菜比较入味?

如题所述

第1个回答  2019-12-31
我之前听食品科学专业的同学说过,食盐入不入味跟它的纯度相关,纯度高的食盐做菜更入味。我在超市里比较过几个牌子的食盐纯度,雪天海藻碘盐纯度高达99.6%,比大多数食盐纯度高一些,所以我买了一包回来用,发现它做菜确实入味,每次只要放一小勺就能让整盘菜喷香。
第2个回答  2019-12-30
五花八门的盐其实都差不多,包装不同而己,一块五的就行。
第3个回答  2019-12-30
(上海)海星牌未加碘精制低钠盐、(上海)海星牌加碘精制低钠盐、(四川)川晶牌低钠盐、(四川)首味牌低钠盐、(河北)海晶牌绿色加碘低钠盐、(云南)白象牌绿色低钠盐、(浙江)蓝海星牌低钠盐、(湖北)益盐堂牌低钠盐、(江苏)淮盐牌低钠盐、(中盐)精制低钠盐(加碘)、(辽宁)桔子树牌低钠海盐、(天津)芦花牌海水低钠盐、(江西)江盐华康牌绿色低钠盐。本回答被网友采纳
相似回答